苯甲酸

2009年02月18日 11:20
來源：鳳凰網財經

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羧基直接與苯環碳原子相連接的最簡單的芳香酸。分子式C6H5COOH。又稱安息香酸。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中，例如，在安息香膠內以游離酸和芐酯的形式存在；在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在；在香精油中以甲酯或芐酯的形式存在；在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。

苯甲酸為無色、無味片狀晶體。 熔點 122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659(15／4℃)。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。它們的化學性質相似，都能形成鹽、酯 、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應，主要得到間位取代產物。

最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。工業上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得；或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。

中文名稱： 苯甲酸

英文名稱： benzoic acid

中文名稱2： 安息香酸

英文名稱2： carboxybenzene

CAS No.： 65-85-0

分子式： C7H6O2

分子量： 122

理化特性

主要成分： 純品

外觀與性狀： 鱗片狀或針狀結晶, 具有苯或甲醛的臭味。 鱗片狀或針狀

熔點(℃)： 121.7

沸點(℃)： 249.2

相對密度(水=1)： 1.27

相對蒸氣密度(空氣=1)： 4.21

飽和蒸氣壓(kPa)： 0.13(96℃)

閃點(℃)： 121

引燃溫度(℃)： 571

爆炸下限%(V/V)： 11

溶解性： 微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。 微溶于水，

主要用途： 用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設備的防銹劑。 用作制藥和

其它理化性質： 100

健康危害： 對皮膚有輕度刺激性。蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產生刺激。本品在一般情況下接觸無明顯的危害性。 對皮膚有輕度

環境危害： 對環境有危害，對水體和大氣可造成污染。 對環境有危害

燃爆危險： 本品可燃，具刺激性。 本品可燃，

危險特性： 遇明火、高熱可燃。

通用名稱：苯甲酸

英文名稱：Benzoic Acid

英文別名：Benzoicum Acid、Phenylformic Acid

【藥理】

藥效學

本品為消毒防腐劑，具有抗細菌作用；在酸性環境中，0.1%濃度即有抑菌作用。通常 pH值較低效果較好，如 pH 3.5時，0.125%的濃度在 1小時內可殺滅葡萄球菌。在堿性環境下作用減弱。外用能抗淺部真菌感染。將 0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細菌和真菌生長。

藥動學

口服迅速從消化道吸收，與甘氨酸在肝內結合形成馬尿酸，后者在 12小時內迅速從尿中排出，在最初 4小時內即達用量 97%。如口服劑量大，部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸從尿中排泄。

【適應癥】

用于淺部真菌感染，如體癬、手癬及足癬等；也用作食物和藥品制劑的防腐劑。

【用法用量】

本品常以6～12%濃度與水楊酸配制成酊劑或軟膏治療皮膚淺部真菌感染。外涂皮損，每日 2次，作為藥品制劑和食物的防腐劑，有效濃度為 0.05—1%。

【給藥說明】

應用本品不僅需注意其濃度，尚需注意其 pH值，在微酸性環境下比在堿性環境中有效。

【不良反應】

口服可發生哮喘、蕁麻疹和血管性水腫等變態反應。外涂可發生接觸性皮炎。較大劑量口服可引起水楊酸鹽類樣反應。

【相互作用】

本品與鐵鹽和重金屬鹽配伍禁忌。

[責任編輯：zhangxin]

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