迷戀火龍果的馬來西亞人(2)

2009年04月01日 15:31
來源：中國商人

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火龍果美容又減肥

1995年的某一天，劉亞烈的妻子興沖沖地跑回家告訴他，自己發現了一個好東西。那時，劉亞烈在馬來西亞一家公司從事棕櫚油和橡膠的生產加工。妻子興奮地說道：“我們熱情的鄰居說找到了一種非常好吃的水果，還特地買給我品嘗了。

薛瑞清嘗過后，雖然感覺味道很淡，口感并不如鄰居描述得那么好吃，但當得知它叫火龍果，產自越南，是愛美女性的減肥好伙伴時，也對它一見鐘情。

火龍果又名紅龍果，原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬于典型的熱帶植物。后由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家。火龍果含有豐富的營養價值，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。越南產的火龍果并不好吃，但是因為它含有豐富的維生素和水溶性膳纖維，對美容和減肥有一定的幫助，所以火龍果雖然口感不好，但還是受到很女性的追捧。

薛瑞清平時非常注意飲食的健康，所以即使火龍果的口感不好，但還是不離不棄，堅持每天吃一個。看到妻子這么迷戀火龍果，又聽說妻子的同事為了減肥，每天中午只吃一粒火龍果時，劉亞烈意識到這種水果一定會有廣闊的市場。

但是由于馬來西亞的早晚溫差較小，種出來的火龍果也不好吃。劉亞烈覺得如果自己能種出口感好、營養豐富的火龍果，未來肯定會有巨大的市場。于是他通過網絡找到了欽州的李雄。

劉亞烈僅僅是做實驗，就從李雄那里買了一百多萬元的果苗。這么大筆的生意卻沒能讓李雄卻高興起來，他考慮的是，照劉亞烈這樣發展下去，將來有可能威脅到自己的公司。為此李雄坐臥不寧，沒事就愛往劉亞烈的基地里跑。這一跑，竟然讓笑容重新回到了他的臉上。

傳統種植方法被廢除

李雄驚奇地發現，劉亞烈種植火龍果的時候，竟然要求所有工人，一不能施肥，二不能澆水，三不能殺蟲。本來是種地最基本的事情，到劉亞烈這兒卻統統被廢掉了。

劉亞烈葫蘆里賣的什么藥？李雄百思不得其解。“我覺得不施肥、不多灌水、不防治病蟲害的產品是不成立的，試想想，如果幼果期不施氮肥、后面需要添鉀的時候又不施磷鉀肥，果子怎么會好？這是常識啊。”

李雄是學農業出身，這么多年從事農產品的種植栽培，還從來沒聽說過有誰種地不施肥、不打蟲。他覺得劉亞烈要是這么干，肯定是死路一條。

可劉亞烈有自己的想法，他的聲音透著一股堅定：“我覺得這是非常值得的。如果我們只是拼命地通過用蟲藥來控制蟲害的話，同時蟲害的天敵也可能會被全部消滅掉，所以不可以這樣做。我們需要在生態方面重新調整再重新培養。

原來，劉亞烈擁有30余年的農業經營管理和植物資源的研究及開發經驗，曾獲加拿大美景農業學院和馬來西亞普特拉大學農業管理碩士學位。他從一開始就和李雄想的不一樣，他是要把自己的火龍果打造成有機產品。

劉亞烈的理論是：“人的生活水平越來越高，對于綠色食品、有機水果的需求量會越來越大。在進行挑選的幾百種水果里，我認為火龍果是最有潛能成為最安全的食品，能夠進入綠色食品、有機水果的行列，是最有優勢的水果。

在此之前，李雄種火龍果采取的是漫山遍野、撒開歡兒地隨便種的形式。劉亞烈則不然，他有一套嚴格的規定：火龍果種植的深度、高度、距離、朝向，全都有具體的標準可以參照。劉亞烈的標準化種植不但節省了空間，而且還能讓所有的果苗都能受到均衡的營養和陽光。

長蟲口的火龍果受歡迎

劉亞烈的標準化種植讓李雄長了見識，等到收獲的季節看到劉亞烈的火龍果，李雄又是驚詫不已。相比李雄種出的漂亮飽滿、生機無限的果子，劉亞烈的產品只能用“營養不良”來形容。

“長得很不好看，皺巴巴的紅皮，很不旺盛的鱗片，同時還有很多蟲口。一直以來，我們對水果商品的要求是，上面不能有斑點，這種產品銷不出去的。”多年的經驗告訴李雄，這樣的火龍果不可能為劉亞烈打開市場。

難看是難看，不過劉亞烈還是滿心歡喜，有蟲口的才是好東西啊，是沒有用藥的證明。他興沖沖地把新產品運去廣州，回來時卻灰頭土臉，如霜打的茄子——蔫了。果真被李雄言中，沒人愿意買這種長相難看的火龍果。

痛定思痛，劉亞烈知道要讓顧客接受他的產品，就必須讓顧客了解他的火龍果是好東西。劉亞烈決定用事實說話，他豁出去了，把所有的火龍果都貢獻出來，免費提供給顧客品嘗。真金不怕火煉，由于劉亞烈的火龍果確實比普通的火龍果甜，很快廣西、廣東的人們都接受了這些長著蟲口的丑八怪，越南火龍果徹底被擊敗。

經過了第一年的試驗，劉亞烈看到了欽州的火龍果在市場上確實存在很大的競爭力。于是在2003年底，擁有馬來西亞雄厚基礎的劉亞烈便擴大了自己的種植面積，一下子擴大到8000畝。如果劉亞烈真的能在這8000畝地上都種上火龍果的話，他的基地將有可能成為全亞洲最大的火龍果栽培基地。

劉亞烈的發展規模讓李雄也開心不已：“他發展得越好，我賣給他的果苗就會越多。”但李雄沒能高興幾天，劉亞烈已經在開始籌劃吞掉他的公司。

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