胡潤餐飲榜特色企業家

2009年10月29日 20:41
來源：鳳凰網財經

人參與條評論

鳳凰網財經訊 繼10月13日《2009海南清水灣胡潤百富榜》在北京發布后，其子榜之一的《2009胡潤餐飲富豪榜》也于10月29日在上海發布。

特色企業家

潘慰 2007年3月味千拉面在香港成功上市之后，潘慰和他的味千拉面便開始依托資本市場的支持高速擴張。如今味千在全國已設有350家分店，相較2007年新增67家。2008年銷售收入近15億人民幣，保持著超過50%的高速增長速度。

張蘭 2007年開始為法航、荷航提供機上中餐服務。2008年，成為2008北京奧運會唯一中餐服務商，并且獲得鼎暉投資和中金公司3億元共同投資。如今擁有超過50家門店的俏江南發展之路可謂一片坦途。

李紅 李紅24歲開始創業，與創業合伙人開辦了鄉村基。在經歷初期失敗之后轉型專注中式快餐。2007年獲得紅杉資本和海納亞洲的聯手注資共計2000萬美金。如今鄉村基門店數量已近50家，在風靡四川重慶市場的同時，也開始進入西安、上海、長沙，邁開全國發展的步伐。

張永舵 1988年張永舵開辦凈雅飯莊，1992年開始經營海鮮，并逐漸完成高端路線轉型。發展壯大之后開始走出威海，先后進入濟南、北京。凈雅集團多次被評為中華餐飲名店、全國餐飲百強企業，如今在威海、濟南、北京等地擁有10家子公司，總資產達到16.8億元。

蔡達標 原本走在擴張高速路上的真功夫在2009年卻遭遇后院起火。蔡達標和妻子產生矛盾引發公司兩位創始人蔡達標和潘宇海對簿公堂，這對真功夫的品牌形象和發展造成相當大的影響。蔡達標和潘宇海分別持有真功夫約47%股份，今年各自財富7億元，未能入選百富榜。

打印轉發