農夫山泉事件：安全警鐘豈能亂敲

2009年12月03日 07:38
來源：第一財經日報

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10px">經過復檢結果，海口市工商局1日最終宣布農夫山泉和統一企業的3種抽檢產品全部合格。

海口市工商局的表態，算是給“農夫山泉”和“統一”平了反，公眾懸著的一顆心也總算放下，只是企業的銷售量還沒有名譽恢復得那么快。

俗話說，“民以食為天，食以安為先”。食品安全事關群眾生命健康，相關部門承擔著極為重要的監管責任。尤其是三鹿奶粉事件發生后，有關部門加強監管、嚴把食品安全關，顯得更為關鍵。

從這個意義上講，工商部門作為食品在流通環節的安全監管者，及時發現問題并向消費者做出警示，旨在保護消費者權益，是件大大的好事。如果不存在“幕后黑手”，工商部門的善意應當充分肯定。但是，這并不意味著可以不顧行政程序、無視企業權益，嚇唬公眾“飲料有毒”。

工商總局今年9月公布的《流通環節食品安全監督管理辦法》明確規定，工商部門應當自收到檢驗結果5個工作日內，將抽樣檢驗結果通知被檢驗人。畢竟檢驗也有可能出錯，這樣能給被檢驗者一個復檢和澄清的機會。

但是，11月23日海口市工商局拿到農夫山泉和統一企業的3種產品砷含量超標的檢驗報告后，既沒通知相關企業，也沒再次送檢，而是直接將這一消息對外公布。如此知名的飲料品牌涉嫌有毒、需要下架，有關方面不會不知道這個問題將對企業產生多大的沖擊、在消費者中引起多大的恐慌，豈能如此草率就下定論？

該問題分量之重，影響之大，已經遠遠超過了當地工商部門可以公布的“食品安全日常監督管理信息”范圍，屬于重要的“食品安全風險警示”。按照食品安全法，海口市工商局理當報告給國家有關部門；至少也應當在二次檢驗確認后，由省一級的政府衛生行政部門進行公布。

食品安全問題向來十分敏感，受到社會高度關注。幾瓶飲料的“冤假錯案”就造成了這么大范圍的惡劣影響，有關部門當深刻反思。食品安全監管，不僅需要加大監督檢查力度，更應該在工作上提高責任意識和法制意識，確保信息的準確性和程序的正確性。(新華社)

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