需求醇度加強(qiáng) 釀酒價(jià)值釋放

2009年12月06日 10:21
來(lái)源：證券市場(chǎng)紅周刊

人參與條評(píng)論

-《機(jī)構(gòu)內(nèi)參》 金鵬

編者按：經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來(lái)居民消費(fèi)能力上升，將直接刺激食品飲料等日常消費(fèi)增長(zhǎng)，在年終來(lái)臨之際，我們看好釀酒業(yè)因產(chǎn)品提價(jià)和消費(fèi)需求增長(zhǎng)帶來(lái)的投資機(jī)遇。

白酒隨經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇而回暖

目前國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)以中高檔為主，今年以來(lái)此類(lèi)白酒價(jià)格呈連續(xù)上漲走勢(shì)，近期水井坊、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)再次提高了產(chǎn)品終端零售或出廠價(jià)格。元旦春節(jié)是白酒消費(fèi)量最大時(shí)間段，因此未來(lái)白酒漲價(jià)的可能性依然存在。受漲價(jià)及未來(lái)預(yù)期影響，白酒股近期再次成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。

中國(guó)酒文化傳統(tǒng)使白酒可選消費(fèi)特征淡化，而必需品特征強(qiáng)化。在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和大面積投資帶動(dòng)下，愈加頻繁的政務(wù)和商務(wù)活動(dòng)帶動(dòng)了白酒需求的回升，中高端白酒的銷(xiāo)量繼續(xù)增大，而低端白酒消費(fèi)則進(jìn)一步被壓縮。

在投資選擇上，高檔白酒具有品牌和窖池的稀缺性，經(jīng)濟(jì)回升將帶動(dòng)此類(lèi)企業(yè)盈利能力出現(xiàn)強(qiáng)力反彈，具有長(zhǎng)期投資價(jià)值，投資者可關(guān)注五糧液、水井坊；中檔白酒未來(lái)具有較大的成長(zhǎng)空間和提價(jià)空間，投資價(jià)值突顯，關(guān)注酒鬼酒。

葡萄酒成長(zhǎng)空間廣闊

葡萄酒近幾年來(lái)發(fā)展速度較快，從2000年開(kāi)始，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量步入高速成長(zhǎng)期。今年前10個(gè)月的累計(jì)產(chǎn)量增速達(dá)到18.13%，前8個(gè)月行業(yè)累計(jì)收入增速為14.02%，噸酒售價(jià)提升了1.56%。

目前我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)習(xí)慣尚不成熟，人均消費(fèi)量低于世界平均水平，同白酒、啤酒產(chǎn)量差距較大。但隨著國(guó)內(nèi)收入水平提高和健康消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，葡萄酒快速發(fā)展勢(shì)頭仍將持續(xù)，未來(lái)增長(zhǎng)潛力巨大。

在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和消費(fèi)升級(jí)的背景下，中國(guó)有望成為全球葡萄酒增長(zhǎng)龍頭，并帶動(dòng)葡萄酒行業(yè)景氣加速恢復(fù)。建議關(guān)注具有原料優(yōu)勢(shì)、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較快的張?jiān)。

享受低成本啤酒盈利提升

今年啤酒產(chǎn)量增速約為7%，處于歷史低位。從歷年規(guī)律看，啤酒產(chǎn)量的增速基本是在連續(xù)兩、三年大幅下滑之后出現(xiàn)上升，這是由行業(yè)自身的供需周期所決定。因此明年啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)的概率較高。

大麥?zhǔn)俏覈?guó)啤酒的最主要原料，但目前國(guó)內(nèi)大麥產(chǎn)量仍無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)的需要，因此我國(guó)是啤麥的進(jìn)口大國(guó)。啤酒業(yè)利潤(rùn)率較低，對(duì)啤麥價(jià)格的波動(dòng)極為敏感。日前大麥主產(chǎn)區(qū)澳大利亞預(yù)測(cè)，08／09和09／10兩季大麥產(chǎn)量分別增加15%和13%。在增產(chǎn)預(yù)期下，大麥價(jià)格自2008年7月開(kāi)始下跌，中國(guó)進(jìn)口大麥到岸價(jià)格從450美元／噸下跌至目前的270美元／噸。由于2010年又是大麥豐產(chǎn)年，因此預(yù)計(jì)大麥價(jià)格很難上漲，低價(jià)將延續(xù)至2010年，這也使得啤酒行業(yè)繼續(xù)享受到低成本的優(yōu)勢(shì)。

2009年啤酒行業(yè)利潤(rùn)增速約為31%，明顯超出2008年，主要是受益于2008年下半年以來(lái)大麥價(jià)格的大幅下降和行業(yè)盈利能力的提升。隨著經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，預(yù)計(jì)2010年在啤酒噸價(jià)不變或上漲的前提下，行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量的增長(zhǎng)將推動(dòng)收入及增速均高于今年水平。建議關(guān)注青島啤酒、燕京啤酒。

世博會(huì)將帶動(dòng)黃酒消費(fèi)

黃酒是世界最古老的酒種之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。目前黃酒生產(chǎn)和消費(fèi)主要集中在江浙滬地區(qū)，由于上海世博會(huì)即將于明年5月召開(kāi)，而金楓酒業(yè)與世博會(huì)簽約成為黃酒項(xiàng)目贊助商，將會(huì)提升中國(guó)黃酒品牌的世界知名度，對(duì)于黃酒在當(dāng)?shù)亍⒅苓吋皣?guó)內(nèi)外的消費(fèi)都將具有較好的刺激作用。此外，隨著大閘蟹消費(fèi)在全國(guó)的盛行，也將會(huì)推動(dòng)黃酒的消費(fèi)增長(zhǎng)。

目前黃酒銷(xiāo)售收入規(guī)模遠(yuǎn)低于白酒、啤酒、葡萄酒，若黃酒的消費(fèi)習(xí)慣能向江浙以外區(qū)域延伸，則將為黃酒企業(yè)盈利帶來(lái)實(shí)質(zhì)性利好。個(gè)股建議關(guān)注黃酒龍頭金楓酒業(yè)。-

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