人大代表質疑礦物質水為添加劑水國外法規明確禁止

2010年03月11日 11:21
來源：新華網作者：李亞彪、劉健

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新華網北京3月11日電(記者李亞彪、劉健)小小的一瓶再普通不過的飲用水，卻成為兩位全國人大代表掛在嘴邊的話題。

吉林森工集團董事長柏廣新代表與湖北省十堰市委書記陳天會代表，在今年兩會都提交了一份關于禁止在飲用水中加入食品添加劑的建議。

“在飲用水中添加食品添加劑完全沒有必要?！卑貜V新代表說。他曾向專家請教過，在所謂的“礦物質水”中添加的人工礦物質主要有氯化鈉、氯化鉀和硫酸鎂，少數水中還添加氫氧化鈉、碳酸氫鉀等，其添加量僅為天然礦泉水中礦物質含量的十分之一，種類也與人體需要的21種礦物質相差甚遠。

食品安全法規定，食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。國家衛生行政部門應當根據技術必要性和食品安全風險評估結果，及時對食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標準進行修訂?！耙虼耍仨毥乖陲嬘盟屑尤胧称诽砑觿?，或把市場上的‘礦物質水’標明為‘添加劑水’?！卑貜V新代表說。

陳天會代表在兩會前曾調查過，各個品牌的“礦物質水”一般取自自來水，先制成純凈水，再添加兩三種添加劑制成。目前，市場上有相當一部分“礦物質水”有人工加入的食品添加劑。雖然廠家自稱這樣做是為了“調節純凈水的口味”，其實質是為了經濟利益。有必要對這些人工“礦物質水”喊停。

據柏廣新代表介紹，在國外，美國的聯邦法規明確規定，在飲用水中禁止添加任何食品添加劑。而英國的“天然礦泉水、泉水、瓶裝飲用水法案”中不僅禁止將飲用水軟化成純凈水，同時明確規定為避免與天然礦泉水相混淆，不允許產品冠以“礦物質水”的名稱。美國一家大型飲料企業在國外生產的添加礦物質的飲用水產品只被允許稱為“調味純凈水”，而在中國卻稱為“礦物質水”的

柏廣新代表與陳天會代表都建議，在飲用水中加入添加劑，無論從技術上還是營養上講均無必要。國家有關部門應該開展飲水與健康的相關性基礎研究，依法對飲用水中的添加劑重新進行安全性風險評估，嚴格杜絕嘩眾取寵、誤導消費者的情況出現。