人算天算和大蒜

2010年05月10日 15:22
來源：北京晚報作者：張麗

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以前寫過一篇《人算天算不如大蒜》，兩年了，大蒜價格漲了100倍。這到底是怎么算出來的，公說公的理婆說婆的理。因而，再也不敢造次說這個“算天不如那個“蒜》

重慶晨報5月9日的新聞里說，在當地超市大蒜標價為19元/公斤，而豬后腿肉價格卻為6.98元/斤。鄭州某蔬菜市場的一個批發商回憶，前年這個時候,一袋大蒜(40斤左右)批發價才2至3元，而同樣一袋大蒜，今年漲到200多元。

不僅僅是大蒜，最近各地蔬菜價格都一路飛漲。據報載，商務部、農業部相關人士對此給出的解釋是，災害性天氣、汽油價格上漲是導致菜價升高的重要原因。而大蒜經紀人則說，一方面是大蒜種植面積減少，另一方面是出口量增加。有意無意地，以上說法都回避了“炒作”這個敏感詞，好像以大蒜價格為代表的蔬菜價格上漲大都是天災導致，跟地震、“兩桶油(中石油、中石化)”漲價一樣屬于不可抗力。但蔬菜漲價不是今年才有的現象，2006年廣州的媒體就驚呼過菜價已經飆升到了12年來最高值。如果說這兩年確實天災頻仍的話，2006年左近還算是風調雨順。一股腦把所有問題都往老天爺身上推，顯然是不負責任，也是不明智的。

事實上，關于大蒜坊間一直流傳著這樣的說法，“中間商從蒜農手中收蒜，每斤最高價格不超過2元，進入大蒜交易市場后，一下子變成每斤4元左右。而到了超市，每斤就到了8元左右”。新華日報日前的報道說，在南京已經出現大戶利用冷庫囤積部分耐貯存蔬菜，明明有貨也不賣，導致人為緊張，加劇了蔬菜價格上漲的情況。所以有關部門該做的，首先應該是調查清楚“非老天爺”因素到底有哪些，都是怎樣運作的，對菜價影響的比率具體是多少，然后再拿出相應的手段來。要讓真發了“天難財”的說吃了吐”，而非像貴州某地物價局那樣把矛頭針對菜販，搞些不著邊際的漲一毛罰百萬之類的昏著。平抑市場保民生，我們不是沒有成功先例啊，60年前陳毅市長在上海就曾經一舉平抑市場，粉碎了敵對勢力的陰謀，現在我們所處的環境總不似那般兇險，為什么事情反而沒人做好呢？