中國蔬菜流通協會批炒大蒜如同炒期貨
大蒜身價暴漲引來大使的關注。在昨日開幕的中國第六屆大蒜節上，巴勒斯坦前駐華大使關注新蒜上市 （圖片來源：北京青年報 供圖/中新）
新華社電 中國蔬菜流通協會會長戴中久在11日開幕的中國第六屆大蒜節上說，目前我國部分地方出現的“炒大蒜如同炒期貨”的現象很不正常，最終將損害蒜農和消費者利益。
戴中久說：“隨著居民收入水平和消費水平的提高，農產品價格上漲，一定程度上是合理的。但是，近期大蒜價格的大幅上漲，除了正常的市場供求因素影響外，一些流動資金的介入起到了推波助瀾的作用。
據介紹，我國大蒜價格自2009年春天至今一路上揚，今年4月，大蒜市場價格突破每公斤9元。近來，一些商人已經在山東、河南、江蘇等我國大蒜主產地大量承包冷庫，搶收大蒜。
在河南省杞縣開幕的中國第六屆大蒜節上，中國農業大學農產品流通與營銷研究中心主任安玉發說：“流通資本到大蒜產地搶收大蒜，突擊晾曬并大量囤積，人為干預市場價格的行為是存在的，值得警惕。
河南省杞縣農業產業化辦公室副主任車世堂說：“雖然大蒜還在地里，但是一些商人已經用每畝約4000元的價格從蒜農手中買下了。這不包括每畝大蒜的蒜薹收入約600元。
安玉發教授經過計算后認為，2010年，每畝大蒜的生產成本(含勞動力工資)是2255元。每畝地可產大蒜1.3至1.5噸。而目前，冷庫大蒜每噸約為9000元。 
[責任編輯：gengliang]
標簽：炒期貨 蔬菜 流通協會
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