綠豆上火全是炒出來的

2010年05月28日 15:27
來源：錢江晚報

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繼大蒜價格暴漲后，近段時間，以綠豆為代表的雜糧、玉米等也開始在農(nóng)產(chǎn)品市場上屢創(chuàng)“天價”。看似不起眼的綠豆為何會如此瘋狂？記者在部分綠豆產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)進行調(diào)查，揭開背后的漲價推手。

綠豆價格一年暴漲3倍

“26元1公斤，簡直是瘋了！”面對著每天一個行情的綠豆，在江西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場--南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營雜糧生意的劉新驚呼道。

在南昌，去年5月份才6.6元1公斤的綠豆，到今年5月份，最高漲到了26元1公斤?！巴茸罡邼q了近3倍，這種走勢就像坐直升機?！眲⑿抡f。

今年以來，全國各地原本處于溫和上漲中的綠豆價格，忽然飛漲起來并不斷刷新歷史紀錄。

國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，去年10月份新上市時9元1公斤的綠豆，到今年5月份漲到了20元1公斤。而去年5月之前的兩年間，綠豆價格每公斤只漲了2元。

經(jīng)銷商囤積爆炒綠豆

“雖然去年大旱對綠豆產(chǎn)量有所影響，但也不至于如此?！奔质∞r(nóng)特產(chǎn)品加工協(xié)會負責人劉辰海說，很可能是人為炒作。炒作者是誰？記者在綠豆產(chǎn)量占全國一成以上的吉林省白城地區(qū)采訪時發(fā)現(xiàn)，目前農(nóng)民手上掌握的綠豆已經(jīng)很少。綠豆基本上都掌握在各級經(jīng)銷商手上。

炒作者又是如何將綠豆價格推上“過山車”的呢？

在吉林省的雜糧市場，綠豆收購價格從去年10月的每公斤6元，漲到18元。一些大客商在產(chǎn)區(qū)不斷“造勢”，“抬價收購”。除在收購環(huán)節(jié)抬價外，大大小小的經(jīng)銷商們拿到綠豆后，因為看好后市，還會采取囤貨或限制出貨的方式，把價格炒上去。

農(nóng)產(chǎn)品大打“概念”牌

記者注意到，無論是綠豆還是大蒜，這些農(nóng)產(chǎn)品被爆炒時大都打著“概念”牌，如大蒜能預防甲流、綠豆具有保健功能、天災導致減產(chǎn)等……專家指出，由于市場信息掌握在商家手上，因此要謹防一部分人在市場敏感期通過制造概念，渲染漲價氛圍。

專家稱，“政府對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲備抓得比較緊，流通放得比較開。在流通領域，政府必須增強調(diào)控力，否則很難預料誰會是下一個瘋狂的農(nóng)產(chǎn)品?！薄?jù)新華社