綠豆上火全是炒出來(lái)的

2010年05月28日 15:27
來(lái)源：錢(qián)江晚報(bào)

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繼大蒜價(jià)格暴漲后，近段時(shí)間，以綠豆為代表的雜糧、玉米等也開(kāi)始在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上屢創(chuàng)“天價(jià)”。看似不起眼的綠豆為何會(huì)如此瘋狂？記者在部分綠豆產(chǎn)區(qū)、銷(xiāo)區(qū)進(jìn)行調(diào)查，揭開(kāi)背后的漲價(jià)推手。

綠豆價(jià)格一年暴漲3倍

“26元1公斤，簡(jiǎn)直是瘋了！”面對(duì)著每天一個(gè)行情的綠豆，在江西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)--南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雜糧生意的劉新驚呼道。

在南昌，去年5月份才6.6元1公斤的綠豆，到今年5月份，最高漲到了26元1公斤。“同比最高漲了近3倍，這種走勢(shì)就像坐直升機(jī)。”劉新說(shuō)。

今年以來(lái)，全國(guó)各地原本處于溫和上漲中的綠豆價(jià)格，忽然飛漲起來(lái)并不斷刷新歷史紀(jì)錄。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，去年10月份新上市時(shí)9元1公斤的綠豆，到今年5月份漲到了20元1公斤。而去年5月之前的兩年間，綠豆價(jià)格每公斤只漲了2元。

經(jīng)銷(xiāo)商囤積爆炒綠豆

“雖然去年大旱對(duì)綠豆產(chǎn)量有所影響，但也不至于如此。”吉林省農(nóng)特產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人劉辰海說(shuō)，很可能是人為炒作。炒作者是誰(shuí)？記者在綠豆產(chǎn)量占全國(guó)一成以上的吉林省白城地區(qū)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前農(nóng)民手上掌握的綠豆已經(jīng)很少。綠豆基本上都掌握在各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商手上。

炒作者又是如何將綠豆價(jià)格推上“過(guò)山車(chē)”的呢？

在吉林省的雜糧市場(chǎng)，綠豆收購(gòu)價(jià)格從去年10月的每公斤6元，漲到18元。一些大客商在產(chǎn)區(qū)不斷“造勢(shì)”，“抬價(jià)收購(gòu)”。除在收購(gòu)環(huán)節(jié)抬價(jià)外，大大小小的經(jīng)銷(xiāo)商們拿到綠豆后，因?yàn)榭春煤笫校€會(huì)采取囤貨或限制出貨的方式，把價(jià)格炒上去。

農(nóng)產(chǎn)品大打“概念”牌

記者注意到，無(wú)論是綠豆還是大蒜，這些農(nóng)產(chǎn)品被爆炒時(shí)大都打著“概念”牌，如大蒜能預(yù)防甲流、綠豆具有保健功能、天災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn)等……專(zhuān)家指出，由于市場(chǎng)信息掌握在商家手上，因此要謹(jǐn)防一部分人在市場(chǎng)敏感期通過(guò)制造概念，渲染漲價(jià)氛圍。

專(zhuān)家稱(chēng)，“政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲(chǔ)備抓得比較緊，流通放得比較開(kāi)。在流通領(lǐng)域，政府必須增強(qiáng)調(diào)控力，否則很難預(yù)料誰(shuí)會(huì)是下一個(gè)瘋狂的農(nóng)產(chǎn)品。”　據(jù)新華社

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