成都市內(nèi)粽子價格全面上漲 肉粽12元/斤

2010年06月03日 13:52
來源：中國新聞網(wǎng)

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“4個粽子就要9元錢啊！”還有半個月就到端午節(jié)，不少市民向記者反映，明顯感到今年粽子價格比去年上漲了很多。昨日，記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于粽子的主要生產(chǎn)原料糯米漲價3成、紅豆價格更是翻了一番，導(dǎo)致今年粽子價格全面上漲2—4成多。

調(diào)查地點：馬鞍東路粽子一條街

肉粽12元/斤 漲4成

昨日下午，記者來到馬鞍東路“粽子一條街”，兩旁已經(jīng)有七八家商家拉開橫幅擺開攤位賣粽子，這里所有商家都是自己購買原料自己制作。“粽子都是我們自家包的，肉粽12元/斤。”正在包粽子的馬婆婆告訴記者。記者在此走訪了一圈，三種主要粽子價格售價分別是：肉粽12元/斤、白棕7—8元/斤、椒鹽粽子白棕7元/斤，每斤粽子大概有5—6個左右，每個粽子平均售價達(dá)1.4—2元。記者了解到，去年同樣在這里，肉粽是7元/斤、白棕和椒鹽粽子5元/斤，今年粽子價格比去年漲了4成。

調(diào)查地點：草市街一家超市

散裝漲2成 盒裝漲1成多

記者來到草市街一家超市，這里粽子在5月20多號就已經(jīng)上架，其中散裝粽子售價在1.5—2元/個，一些禮盒裝的價格從60元到上百元不等，“與去年相比，今年的本地散裝粽子單價高出0.3元至0.5元，”一銷售人員告訴記者。而盒裝粽子由于每年包裝、口味、數(shù)量等不同，價格也不好比較，總的來說盒裝價格比去年上漲15%左右。

調(diào)查地點：唐昌粽子村

批發(fā)每個漲5分-1角

隨后記者又來到有著“粽子村”稱號的郫縣唐昌鎮(zhèn)金沙村，每年這里絕大多數(shù)農(nóng)戶都會自發(fā)生產(chǎn)粽子然后批發(fā)出去。記者發(fā)現(xiàn)多數(shù)農(nóng)戶已經(jīng)買好了原材料和工具。在該村11組村民徐英家一間房間里堆放幾十袋生產(chǎn)粽子的糯米、紅豆、粽葉、簸箕等原料和工具。說起粽子，徐英就三個字“漲得兇”。她告訴記者，隨著原料上漲，她們今年批發(fā)出去的粽子也漲，“我們不敢漲太多，怕賣不出去，今年我們每個粽子只賺得到5分到1角錢。”徐英說道。

調(diào)查地點：五塊石干雜批發(fā)市場

糯米、紅豆價格上漲

隨后記者來到五塊石干雜批發(fā)市場，這里有部分商家經(jīng)營紅豆和糯米等產(chǎn)品，“因為氣候原因，這些原材料早就開始漲價了。”一位經(jīng)營紅豆的老板說道。

據(jù)悉，目前批發(fā)市場上紅豆價格普遍在6.5至7.5元/斤，糯米在3.5至4元/斤，而去年紅豆在3.5元/斤左右，糯米在1.8—2元/斤左右。

小作坊產(chǎn)量將減少 大廠供應(yīng)不受影響

粽子價格上漲了，那今年粽子產(chǎn)量和銷量會如何呢？昨日記者在唐昌鎮(zhèn)金沙村走了一圈都難見到幾家正在生產(chǎn)粽子的作坊，“一是因為現(xiàn)在還沒到集中包粽子的時候，粽子保質(zhì)期較短，對于我們這些散戶大多是現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷，二是因為今年確實全村準(zhǔn)備包粽子的村民少了很多。”徐英告訴記者，往年她們村有80%的人都會包粽子銷售，而今年她了解到大約只有60%左右會包粽子，而徐英家今年計劃包5—6噸粽子，“往年我們包的粽子都在10噸左右。”“主要還是原材料上漲，擔(dān)心買回原料太多，對市場行情把握不準(zhǔn)而虧本”

隨后記者聯(lián)系上一家專門生產(chǎn)粽子的廠家，其銷售經(jīng)理洪先生稱，他們粽子也因原材料上漲而漲價10%左右，對于銷量洪先生稱并不清楚，“產(chǎn)量和銷量應(yīng)該和去年差不多”。記者 王光霆

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