趙廣泉：三鹿奶粉的悲劇會不會重演

2010年08月09日 17:18
來源：《健康時(shí)報(bào)》 作者：趙廣泉

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張先生懷疑自家嬰兒所吃奶粉有質(zhì)量問題，欲找相關(guān)部門檢測，可這一最基本的要求卻陷入了一個(gè)像皮球一樣被人踢來踢去的境地：找工商，工商說找質(zhì)檢；找質(zhì)檢，質(zhì)檢說不接受個(gè)人申請；找醫(yī)院，醫(yī)院沒有這個(gè)能力……整個(gè)路徑和過程，同三聚氰胺毒奶粉事件爆發(fā)前相關(guān)各方的做法如出一轍……

又是奶粉，還是孩子！

“武漢三名一直喝同一品牌奶粉的女嬰，不約而同地都出現(xiàn)了性早熟。”由于湖北工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等監(jiān)管部門之間理由很充足地相互踢球，禍?zhǔn)拙烤故悄谭郏€是別的什么因素所致，至今還是一個(gè)謎！

8月5日出版的健康時(shí)報(bào)以《女嬰早熟誰之禍》為題刊發(fā)的報(bào)道，讀后讓人憂慮心焦。對于可疑的“問題食品”，找哪個(gè)部門給一個(gè)科學(xué)的檢測、定論，居然這么難！

按理說，家長懷疑奶粉有問題，找“有關(guān)部門”檢測一下理所當(dāng)然。可事實(shí)上，這一最基本的要求卻“很難”。文中的消費(fèi)者張先生就陷入了這樣一個(gè)像皮球一樣被人踢來踢去的境地：找工商，工商說找質(zhì)檢；找質(zhì)檢，質(zhì)檢說不接受個(gè)人申請；找醫(yī)院，醫(yī)院沒有這個(gè)能力……整個(gè)路徑和過程，同“三聚氰胺毒奶粉事件”爆發(fā)前相關(guān)各方的做法如出一轍！

人們對三聚氰胺奶粉事發(fā)前的情形仍然記憶猶新。起初，各地陸續(xù)出現(xiàn)嬰幼兒服用三鹿奶粉后不約而同出現(xiàn)的尿結(jié)石癥狀。就在這些個(gè)例信息不停地到達(dá)“相關(guān)部門”后不約相關(guān)部門”無一例外都理由充足地相互推逶，致使事態(tài)久拖不決，形勢也隨之愈加惡化，最后在國務(wù)院過問下，相關(guān)部門條件反射式的監(jiān)管圍剿才如疾風(fēng)暴雨，最終結(jié)果卻令人心驚膽顫：22家的奶粉企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了三聚氰胺，近三十萬名孩子受害，中國奶業(yè)聲譽(yù)遭受重創(chuàng)。

如果沒有三聚氰胺奶粉事件的出現(xiàn)，家長對嬰幼兒奶粉安全的信任不至于如此脆弱。三鹿奶粉引爆的全行業(yè)信譽(yù)危機(jī)，已使公眾對監(jiān)管部門處理危機(jī)信息的慢慢騰騰深感厭惡，對其食品安全監(jiān)管也頗有怨言。在這樣的背景下，按理說“有關(guān)部門”應(yīng)具備了最基本的警惕，對于這些涉嫌苗頭式的個(gè)例及早檢測，及早給出一個(gè)說法，這是對消費(fèi)者、商家、公眾的一個(gè)最負(fù)責(zé)任的交待！

但事與愿違的是，公眾仍然看不到這樣一個(gè)基于公共食品安全的責(zé)任、果斷與雷厲風(fēng)行。看到的依舊是與當(dāng)年三聚氰胺奶粉出現(xiàn)時(shí)一樣的口吻與做派：奶粉檢測項(xiàng)目中沒有“激素檢測”這一項(xiàng)目。

判明奶粉是不是女嬰早熟的禍?zhǔn)祝挥袡z測。而檢測的結(jié)果無非就是“是不與“不是女嬰如果不是，廠家一塊石頭落地，也犯不上像文章報(bào)道的那樣，又是“登門看望孩子”，又是“給消費(fèi)者2000元錢”；如果不是，家長就排除了對奶粉的質(zhì)疑，有助于找出其他原因，積極而有效地進(jìn)行治療；如果不是，也了卻了公眾的疑惑，挽救了奶粉信譽(yù)于即倒；如果不是，媒體也可到此為止，警醒公眾防范嬰兒性早熟，注意食物安全。

如果其是奶粉惹的禍，那就應(yīng)該面對現(xiàn)實(shí)，監(jiān)管部門從體制上查出問題奶粉產(chǎn)生的原由，迅速采取措施，查扣商品，查找其他地區(qū)受害兒童數(shù)量并給予治療，對受害家屬進(jìn)行賠償，防止三聚氰胺奶粉事件的再次上演。盡早檢測，其積極作用不是一清二楚的嗎？

為了那些無辜而又可憐的孩子，為了更多還可能性早熟的孩子免遭傷害，也為了生產(chǎn)廠家的信譽(yù)、監(jiān)管部門的公信力，期待湖北相關(guān)監(jiān)管部門能主動、快速檢測，并及時(shí)公布結(jié)果，化解質(zhì)疑。

截止到本期報(bào)紙付印時(shí)，健康時(shí)報(bào)仍沒有獲得湖北“相關(guān)部門”檢測奶粉的任何信息，三名患兒家長仍處于焦慮之中，更多家長更想知道到底是不是奶粉惹的禍，更多網(wǎng)友則是對“相關(guān)部門”慢騰騰的工作方式極度不滿……

專家立場：

奶制品檢查亟需引起重視

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠：國內(nèi)品牌奶粉的食用者近百萬，如果真的是奶粉的問題，誰來保證眾多兒童的健康？文中所述“激素懷疑是用來催奶牛產(chǎn)奶”一說，在現(xiàn)實(shí)中是存在的。在家畜家禽養(yǎng)殖業(yè)中，為了追逐利益，食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)都會有一些不道德行為，其直接后果就是危害人民健康。

早在2008年三聚氰胺事件發(fā)生之前，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會就連同其他部門向中國奶業(yè)協(xié)會反映，針對某些牛奶中非法添加的抗生素、激素和非蛋白類含氮物質(zhì)問題進(jìn)行整頓和檢查，但一直未引起重視，直到“三鹿”東窗事發(fā)。此次事件希望相關(guān)部門盡快對所涉奶粉進(jìn)行檢測，為消費(fèi)者做出正面回應(yīng)。

推進(jìn)奶粉檢測是唯一方法

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國教授：盡管從調(diào)查所獲取的三例早熟女嬰病例來看，病例太少難有足夠說服力。但是，對于每個(gè)女嬰來說，此事關(guān)乎她們的健康成長，不容怠慢與忽視。三個(gè)女嬰年齡分別是4個(gè)月、9個(gè)月和15個(gè)月，她們的飲食主要是奶粉，其他因素雖然也可能導(dǎo)致性早熱，但從個(gè)人感覺來說，奶粉仍是需要首要排查的因素。

所涉及批次的奶粉一定要進(jìn)行嚴(yán)格檢測，而且要盡快。因?yàn)槿绻麊栴}出在奶粉上，全國受害的兒童就不止這三名。檢測最好分兩份，一份由當(dāng)?shù)貙I(yè)藥檢部門進(jìn)行，另一份由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行，以免檢測程序受到其他因素影響。

新發(fā)病例：

截止本期報(bào)紙付印時(shí)，本報(bào)接到讀者來電反映：江西省奉新縣10個(gè)月女嬰、山東省臨沂市8個(gè)月女嬰出現(xiàn)早熟癥狀，另有廣東湛江3個(gè)月男嬰雌激素檢測超標(biāo)，他們均自出生就喝所涉品牌奶粉。

讀者反饋：

本文刊發(fā)當(dāng)天即被MSN中文網(wǎng)健康頻道推薦至首頁，并連續(xù)有近百名網(wǎng)友不斷刷新跟帖。本報(bào)編輯部接到眾多讀者致電問詢，紛紛對此事沒有明確結(jié)果表達(dá)極度憤慨，強(qiáng)烈希望有關(guān)部門盡快介入調(diào)查并公布相關(guān)結(jié)果。

媒體跟進(jìn)：

本文刊發(fā)當(dāng)天，人民網(wǎng)、搜狐網(wǎng)等多家知名媒體即進(jìn)行轉(zhuǎn)載，MSN網(wǎng)站推出了“4個(gè)月女嬰乳房發(fā)育疑是奶粉所致”的調(diào)查。截至8月5日早9:30，共有1813人參加了調(diào)查。其中，67.27%的參與者認(rèn)為嬰兒除母乳外僅食用奶粉，商家值得懷疑；29.32%參與者持質(zhì)疑態(tài)度，希望得到真相；0.91%參與者認(rèn)為奶粉沒有問題。

官方回應(yīng)：

7月26日，湖北省長江商報(bào)社發(fā)出緊急公函至今，武漢市疾控中心已經(jīng)對文中三名早熟女嬰家庭進(jìn)行了走訪，但對于高度懷疑的某品牌奶粉的檢測仍沒有任何進(jìn)展。

商家反應(yīng)：

記者致電文中所涉奶粉廠家，負(fù)責(zé)營養(yǎng)與兒童發(fā)育咨詢的人員堅(jiān)稱，其所產(chǎn)奶粉不含任何性激素，其各個(gè)系列奶粉都是經(jīng)過嚴(yán)格檢測的。對于“三名女嬰喝的都是該品牌同系列同批次奶粉，沒有其他食物來源”的質(zhì)疑，該人員認(rèn)為導(dǎo)致性早熟的原因多樣，大部分臨床上的早熟兒童病因不明。

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