誰又將會(huì)成為圣元奶粉的“替罪羔羊”

2010年08月10日 14:54
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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“圣元奶粉致致使嬰兒早熟”一事最近引得輿論紛紛，“談奶色變”的故事再次重演。針對(duì)輿論的質(zhì)疑，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人8日表示，衛(wèi)生部已關(guān)注奶粉疑致女嬰性早熟報(bào)道。在關(guān)注的同時(shí)，一些專家估計(jì)，產(chǎn)品中若含激素，可能來自產(chǎn)奶環(huán)節(jié)。

“激素來自產(chǎn)奶環(huán)節(jié)”的推論是如何得出來的？根據(jù)專家的意思，激素是不允許添加到奶粉中的，這已有明文規(guī)定，雖然激素是能用儀器檢測出來，但是現(xiàn)在還不是必檢項(xiàng)目。由此就可以看出“奶企業(yè)在產(chǎn)品中添加激素，對(duì)企業(yè)是一點(diǎn)商業(yè)價(jià)值都沒有。”而相反，產(chǎn)奶環(huán)節(jié)就顯得“疑點(diǎn)重重”了：比如在對(duì)奶牛安胎時(shí)，可能使用到激素，另外在奶牛繁殖上，比如奶牛的配種環(huán)節(jié)也可能使用到激素……所以，如果牛奶遭激素污染，最有可能可能來源于產(chǎn)奶環(huán)節(jié)。奶粉如果有問題，問題可能也是出在養(yǎng)殖環(huán)境，廠家應(yīng)該對(duì)奶源進(jìn)行徹底檢驗(yàn)，而不是食品監(jiān)管部門對(duì)廠家進(jìn)行調(diào)查。

廠家是清白的，作怪的是又是生產(chǎn)第一線的奶農(nóng)。專家們的奇怪言論讓我不由得想起了“三鹿事件”中奶農(nóng)的遭遇。在三鹿奶粉添加三聚氰胺曝光之后，三鹿集團(tuán)曾經(jīng)發(fā)過一個(gè)“說明”，稱在2008年3月份，他們就收到消費(fèi)者的投訴，說孩子尿液發(fā)紅，有結(jié)晶現(xiàn)象。他們對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查，“結(jié)果顯示產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。6月中旬后，病例增多，他們又進(jìn)行了大量的深入調(diào)查，并最終在8月1日得出了結(jié)論：“是不法奶農(nóng)向鮮牛奶中摻入三聚氰胺造成嬰兒患腎結(jié)石，不法奶農(nóng)才是這次事件的真兇。”隨后，公安部門甚至配合行動(dòng)，逮捕了一些“不法奶農(nóng)向鮮但是，最終事實(shí)表明，奶農(nóng)不過是一替罪羊。

多么相似的情節(jié)！從三聚氰胺到現(xiàn)在的激素，為何有些人總是熱衷于將“元兇”的帽子不分青紅皂白的扣給奶農(nóng)呢？如果是事實(shí)未清，那整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嫌疑，為何習(xí)慣性的想到是農(nóng)民為之？我想，這是因?yàn)槟剔r(nóng)同我們大多數(shù)人一樣，處在社會(huì)的底層，人微言輕，鮮有發(fā)言權(quán)。按照雷公劈豆腐的原則，這是明智的選擇，這可以成功的轉(zhuǎn)移問題的焦點(diǎn)，也不會(huì)對(duì)自身構(gòu)成太多的威脅。吃了虧的奶農(nóng)也只有啞巴吃黃連的份！當(dāng)然，這更是“棄車保帥”的妙招，只不過，奶農(nóng)在他們眼中談不上是“車保帥一卒而已。

軟柿子好捏，事故一發(fā)，一問責(zé)，我們可以看到一些并不應(yīng)該負(fù)主要責(zé)任的邊緣人群被當(dāng)做“主謀”被從重從快的處理，成為替罪羊。現(xiàn)在，專家們?nèi)绱撕锛钡臑樵撃谭壅丛┖茈y說是一次調(diào)查研究的結(jié)果，這只不過是一次不負(fù)責(zé)任的“打哈哈”表演，事實(shí)真相也絕不會(huì)停留在這里。

奶農(nóng)誠然好欺負(fù)，但是民智不可辱。我真誠的希望衛(wèi)生部在“關(guān)注”之后轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺e極調(diào)查”，“嚴(yán)查到底”，“嚴(yán)肅處理”。在經(jīng)歷了“三鹿事件”之后不論是中國的奶制品，還是中國的消費(fèi)者都早已元?dú)獯髠?jīng)不起這么來回的折騰了。如果不嚴(yán)厲的扼住奶制品行業(yè)的不良風(fēng)氣，后果真的很難想象。亡羊補(bǔ)牢，尤為不晚，但不要每次丟了羊之后才知道補(bǔ)牢。

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