李記：奶粉激素檢測范圍能否擴大

2010年08月12日 08:24
來源：鄭州晚報

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□ 晚報評論員李記

日前媒體爆出圣元奶粉疑致嬰兒性早熟，乳房開始發育。10日，衛生部回應稱還不能斷定早熟嬰兒與特定的食物或者環境之間有聯系，目前，已組織醫學臨床專家對涉及的女嬰進行臨床會診，同時開展醫學調查。(8月11日《京華時報》)

從此前的媒體報道中可知，農業部已經向湖北省提供檢測激素方法，奶粉是否存在質量問題，需等待檢測結果。目前，湖北省工商等部門已對奶粉取樣。但現在的問題是，“激素門”引發的公眾情緒波動，顯然已不限于圣元品牌單一買家。

分析衛生部10日的回應不難發現，誠如中國獸醫藥品監察所王樹槐研究員分析的那樣，衛生部新聞發言人鄧海華10日下午回答記者提問時所指的“奶粉中不允許檢出雌激素”，是指“奶粉不允許檢出人為添加的合成雌激素物質”。而中國醫師協會兒童健康專業委員會委員丁宗一稱，盡管在奶粉加工環節沒必要添加激素，但是在原料奶環節是有可能的。

問題的吊詭之處正在于此：既然“激素檢查”已被證明尚未進入我國嬰幼兒奶粉檢測標準，那么，到目前為止，“奶粉中不允許檢出雌激素”的說法很可能只是一個表態。而公眾在關注圣元奶粉中激素是否超標結果的同時，更關注奶粉中激素含量檢測標準何時能夠公布。

從目前的情況看，在奶粉雌激素含量檢測標準預期能起到的效用上，公眾的理解存在偏差。報道中王樹槐稱：有了(含量檢測)這個技術，我們就能在發生問題的時候，利用這個標準來證明事物的對或錯。言外之意是，這一檢測標準在公布之后，很可能不會成為奶粉出廠前的“必檢項目”

另據8月11日《21世紀經濟報道》報道》2009年圣元年報顯示，圣元優博、優聰和荷蘭乳牛三品牌的奶粉原料全部來自于新西蘭。而中國奶業協會常務理事王丁棉表示：新西蘭養殖奶牛在繁育配種階段會注射激素，只有歐盟采取放養模式，不允許使用激素。國外的情況是如此，粗放經營的國內原料奶環節是否如專家猜測的那樣存在“注射激素，問題呢？

在這種情況下，不管圣元此次檢測結果如何，奶粉激素檢測有擴大至所有品牌的必要。一方面，大面積的檢測能安慰公眾的憂慮情緒，另一方面，不妨借此契機進行大面積激素檢測的普查。當然，最為關鍵的是，在公布奶粉激素含量檢測標準后，該項標準能成為“必檢項目”，而不是在“證明事物對或錯”時才派上用場。