問題奶粉別總把老百姓搞得暈頭轉向

2010年08月12日 15:37
來源：千龍網作者：姜春康

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空殼奶粉、三聚氰胺超標，一次次涉及的國產奶粉質量的事件讓人擔心。眼下的圣元奶粉涉嫌含激素事件沖擊波在擴大。8月10日，衛生部就近期引人關注的“奶粉激素風波”，明確表態——“我國奶粉里不允許檢出雌激素”，不過，因原因復雜、尚在調查，故“仍然不能斷定性早熟兒童與特定食物或環境之間有聯系”。(8月12日《人民網》)

食品安全現危機，相關部門明確表態很及時，但“尚在調查”的事實卻讓人們心急如焚，迫切想問：奶粉中，到底有無激素？被質疑導致兒童性早熟，是否屬實？

8月5日，《健康時報》以《女嬰早熟誰之禍》為題，報道三名女嬰因一直食用某品牌奶粉，出現性早熟特征后，被疑指的圣元公司就發出媒體公開信，強調產品安全可靠，沒添加任何激素類物質。而我們看到：連日來，一方面奶粉公司極力聲稱自己產品沒問題，甚至在網站發表軟文《專家呼吁科學對待奶粉與性早熟》，以解釋奶粉中的少量激素屬于正常，而網友們紛紛質疑系該公司操縱員工以行業專家名義，發布觀點以證明奶粉安全；另一方面，并未有工商、質監、醫院等直接的相關部門出來表示，嚴格調查奶粉到底有無問題，并給予詳細報告，因此造成了檢測無門、監管失靈的暫時尷尬。

疑似含激素奶粉與女嬰性早熟，到底有直接聯系？當前還是個謎。而正是這個謎，把老百姓搞得暈乎乎，不知道接下來如何辦，聽誰的。食品安全問題，尤其是事關激素和兒童健康，不應陷入長期的糾結。廠家極力聲稱奶粉無問題，而相關部門又未直接監管并不能給予調查結果的背景下，亟需獨立的第三方檢測機構介入，給于相關調查數據。要知道，隨著一些問題食品的頻繁出現，各種檢測自然應當“水漲船高”。就拿奶粉激素事件來說，雖然對激素的監管使用尚有空白，但快速反應減少延誤防范時機，給老百姓一個踏實的交代，是當前重中之重。此時，食品安全問題，衛士們，要當好“救火員”，及時干預并嚴厲監管，更應當好“調解員”，不能任由奶粉生產商自說自話，同時也不能讓老百姓陷入彷徨的十字路口，躑躅不前。

激素奶粉事件，暴露了食品安全檢測、監管和危機公關方面的漏洞。問題出現，若不能迅速集結起來調查，不能第一時間給予說法，蔓延的恐慌就會吞沒百姓的大腦，從而造成危急事件。在食品安全問題上，老百姓已不偏信一方的一面之詞，更相信權威部門的信息發布，因此，相關部門重視食品安全的預見性和風險評估，調整動態監管，做到未雨綢繆并加強危機公關，迫在眉睫。(姜春康)