紀玉：怎樣才能關上激素門

2010年08月13日 14:21
來源：新民晚報

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作者紀玉

疑似圣元奶粉致女嬰性早熟事件有了新進展，衛生部日前在例行發布會上稱，湖北省食品安全監管領導小組辦公室已組織相關職能部門，抽取奶粉樣品進行實驗室檢測。同時，組織醫學臨床專家對女嬰進行臨床會診，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關聯，結果將盡快向社會公布。

這無疑是個好消息。無論是對急于了解孩子性早熟原因的家長、迫切希望知道事件真相的公眾，還是對竭力證明自身清白的圣元奶粉來說，相關職能部門盡快介入調查，發布權威檢測結果，是厘清是非的最好辦法。經過前幾日各監管部門“不歸我管”、“沒有列入檢測項目”、“不接受個人送檢”等推諉，衛生部的表態和行動，體現了主管部門的責任擔當，讓人欣慰。據衛生部新聞發言人鄧海華說，“奶粉里不允許檢出雌激素”，足見標準之清晰，相信很快能給“激素門”下一個定論，給公眾一個說法，也給圣元一個說法。

那么，一旦檢測結果出來，是不是就意味著關上“激素門”了呢？也許不那么簡單。

發言人還表示，“對于兒童性早熟致病原因，專家認為比較復雜”，“不能斷定患者與特定的食物或者環境之間有何種關系”。這種說法，當然是科學的、正確的。與此相對應的，長久以來，家長對孩子性早熟的問題一直比較關注，公眾對食品中所含激素成分，始終比較敏感。遺憾的是，這種關注和敏感，并沒有換來與之對等的重視——沒有具體檢測標準，未列入檢測項目，激素使用領域的監管缺失、“檢測無門”，在此次“激素門”事件中，已足見一斑。

期待“激素門”事件推動激素使用領域的監管到位——不僅涉及奶粉中雌激素含量的檢測，更要對激素使用領域加以梳理和完善。公眾需要的，是監管部門預先設置“防護閘”，把不該添加的成分排除出食品中，并且在發生問題時，讓消費者能夠找到討說法的明確渠道，而不是在“檢測無門”中茫然無措，只能找找媒體。

“吃出問題—無法檢測—媒體曝光—彌補監管漏洞”，無論是當初的三聚氰胺事件，還是如今的“激素門”，都沒有擺脫這樣的路徑。當然，這也多少說明輿論監督的重要性。“激素門”中的相關企業也許無辜，但監管漏洞確實存在。如果不對食品監管思路進行反思，再一次重蹈覆轍也未可知。當今食品科技高速發展，但我們的食品安全監管體系尚不完善，相關職能部門理應以更積極主動的態度，共同彌補監管體系中的缺失和遺漏，明確檢測標準，增設檢測項目，更新檢測方法，而不是每每在問題發生后才被動應付。即使再次發生類似的“××門”，也能有常規程序可循，及時為公眾打開一扇通往真相的“門”，這樣的大概才能算是真正關上了“激素門”，