孫志云：乳制品屢讓食品安全背黑鍋 癥在制度缺失

2010年08月13日 16:22
來源：荊楚網(wǎng) 作者：孫志云

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連日來，有關(guān)于圣元奶粉疑似含雌激素，而致使嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀的“早熟門”事件，被推向了輿論的風(fēng)口浪尖。這也是繼三鹿之后，問題奶粉再度被灌進(jìn)食品安全監(jiān)管的畸形“奶瓶”

自有媒體報(bào)道了武漢三嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀，并懷疑是長期食用同一品牌奶粉所致開始，有關(guān)于“奶粉疑致嬰兒性早熟”的丑聞，頻頻闖入公眾的視野。

從商業(yè)的角度來說，媒體在履行社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，曝光給商業(yè)公司所帶來的影響，如摸不著深淺的無底洞一般。正如古語所言“人言可畏”，更何況是一群有文化、有手段的人。

而單從“早熟門”事件來看，圣元公司起初在處理此事上的方式，令人甚為咋舌。一邊嚷嚷著對(duì)自己所生產(chǎn)的奶粉有百分之百的信心，并聲稱要起訴曝光媒體的“誣陷”；一邊卻“暗中”聯(lián)系受害者家屬，商談賠償事宜。俗話說，不做虧心事，不怕半夜鬼敲門。試問這種信心是建立在奶粉質(zhì)量上的嗎？

從醫(yī)學(xué)角度來說，判定嬰兒性早熟的原因較為復(fù)雜。圣元公司作為嬰兒奶粉的研發(fā)與制造商，卻連這個(gè)最基本的醫(yī)學(xué)常識(shí)都不懂？當(dāng)然，圣元公司在此事上的主動(dòng)不當(dāng)，換來的恰恰是給了自己重重一擊的代價(jià)，由先前媒體的曝光轉(zhuǎn)為不打自招，這也是使其后期丟失話語權(quán)的關(guān)鍵所在，圣元也因此深陷“早熟門”事件的被動(dòng)立場(chǎng)。

好事不出門，壞事傳千里。因圣元奶粉疑似致嬰兒性早熟，圣元國際在納斯達(dá)克的股票大跌27%，緊接著，有媒體曝出其官網(wǎng)上顯示的奶源地信息與年報(bào)不符。而圣元公司的竭力回應(yīng)，無疑使自己變得更加的“罪戾深重”

再說說那三個(gè)可憐的受害女嬰，三位成了“早熟門”的導(dǎo)火索，著實(shí)是無辜的。更讓人悲憤的是，當(dāng)三位受害者的家屬請(qǐng)求相關(guān)部門就奶粉質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，卻被種種理由拒之門外。其中，最為無奈的是，國內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)根本不曾開展“激素”檢測(cè)業(yè)務(wù)，原因在于沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)可依。

至此，“早熟門”事件回歸到了一個(gè)中心主題，公眾也隨之將關(guān)注的焦點(diǎn)拋向檢測(cè)雌激素上。此時(shí)，圣元公司的信心再十足，還是媒體的曝光是多么的有理有據(jù)，在沒有確定奶粉是否含有雌激素，是人為添加還是生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入，所有的猜測(cè)和肯定都是沒有科學(xué)根據(jù)的。然而，從相關(guān)部門的專家口中，我們可以初步排除人為添加雌激素的可能性。這樣做非但不會(huì)帶來更大的商業(yè)價(jià)值，反而會(huì)對(duì)商業(yè)公司造成一定的損失。

雖然目前還不能肯定問題就是出在圣元奶粉上，但此事卻再次暴露了食品安全監(jiān)管的弊端，使得女嬰的家屬被置身于維權(quán)無門的尷尬境地：工商說不歸自己管，質(zhì)監(jiān)部門表示不接受個(gè)人申請(qǐng)，醫(yī)院稱沒有檢測(cè)能力，而國家權(quán)威質(zhì)量、藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)給出的回答均稱尚未開展食品“激素”檢測(cè)業(yè)務(wù)。職能部門與維權(quán)者之間似乎玩起了“踢皮球”的游戲。

食品安全問題已經(jīng)不是新問題、新情況，因其關(guān)乎民生，而一直是公眾乃至輿論關(guān)注的社會(huì)焦點(diǎn)。問題奶粉是這一行業(yè)發(fā)展的瓶頸，從近幾年來看，發(fā)生在食品安全領(lǐng)域的幾起重大事件，乳制品似乎是出現(xiàn)頻率較多的一個(gè)。但這一問題卻始終得不到解決，以致于當(dāng)公眾再次面對(duì)問題奶粉事件時(shí)，更多的除了是同情中國寶寶們?cè)诔砷L之路上，提心吊膽的過日子外，就只剩下視覺感上的疲勞了。說不準(zhǔn)哪天就又碰上個(gè)導(dǎo)致男嬰性早熟的問題奶粉。與其忍受這般的被動(dòng)折磨，何不大力提倡母乳喂養(yǎng)。

說白了，問題奶粉事件的根本還是出在了，相關(guān)職能部門在應(yīng)對(duì)食品安全問題上，缺少一套完整的程序，從而使問題奶粉“養(yǎng)”成了食品安全問題中的“黑老大”。眼下，衛(wèi)生部已直接介入調(diào)查圣元奶粉疑致嬰兒性早熟事件。借圣元公司的吉言，期待圣元“早熟門”事件盡快云開霧散，真正的幕后禍?zhǔn)椎玫接辛Φ膽椭危Ｍ嚓P(guān)部門以此為契機(jī)，制定出一套完善的食品安全監(jiān)管制度及措施。

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