孫志云：乳制品屢讓食品安全背黑鍋癥在制度缺失

2010年08月13日 16:22
來源：荊楚網作者：孫志云

0人參與0條評論

連日來，有關于圣元奶粉疑似含雌激素，而致使嬰兒出現性早熟癥狀的“早熟門”事件，被推向了輿論的風口浪尖。這也是繼三鹿之后，問題奶粉再度被灌進食品安全監管的畸形“奶瓶”

自有媒體報道了武漢三嬰兒出現性早熟癥狀，并懷疑是長期食用同一品牌奶粉所致開始，有關于“奶粉疑致嬰兒性早熟”的丑聞，頻頻闖入公眾的視野。

從商業的角度來說，媒體在履行社會責任的同時，曝光給商業公司所帶來的影響，如摸不著深淺的無底洞一般。正如古語所言“人言可畏”，更何況是一群有文化、有手段的人。

而單從“早熟門”事件來看，圣元公司起初在處理此事上的方式，令人甚為咋舌。一邊嚷嚷著對自己所生產的奶粉有百分之百的信心，并聲稱要起訴曝光媒體的“誣陷”；一邊卻“暗中”聯系受害者家屬，商談賠償事宜。俗話說，不做虧心事，不怕半夜鬼敲門。試問這種信心是建立在奶粉質量上的嗎？

從醫學角度來說，判定嬰兒性早熟的原因較為復雜。圣元公司作為嬰兒奶粉的研發與制造商，卻連這個最基本的醫學常識都不懂？當然，圣元公司在此事上的主動不當，換來的恰恰是給了自己重重一擊的代價，由先前媒體的曝光轉為不打自招，這也是使其后期丟失話語權的關鍵所在，圣元也因此深陷“早熟門”事件的被動立場。

好事不出門，壞事傳千里。因圣元奶粉疑似致嬰兒性早熟，圣元國際在納斯達克的股票大跌27%，緊接著，有媒體曝出其官網上顯示的奶源地信息與年報不符。而圣元公司的竭力回應，無疑使自己變得更加的“罪戾深重”

再說說那三個可憐的受害女嬰，三位成了“早熟門”的導火索，著實是無辜的。更讓人悲憤的是，當三位受害者的家屬請求相關部門就奶粉質量進行檢測時，卻被種種理由拒之門外。其中，最為無奈的是，國內檢測機構根本不曾開展“激素”檢測業務，原因在于沒有相應的標準依據可依。

至此，“早熟門”事件回歸到了一個中心主題，公眾也隨之將關注的焦點拋向檢測雌激素上。此時，圣元公司的信心再十足，還是媒體的曝光是多么的有理有據，在沒有確定奶粉是否含有雌激素，是人為添加還是生產環節引入，所有的猜測和肯定都是沒有科學根據的。然而，從相關部門的專家口中，我們可以初步排除人為添加雌激素的可能性。這樣做非但不會帶來更大的商業價值，反而會對商業公司造成一定的損失。

雖然目前還不能肯定問題就是出在圣元奶粉上，但此事卻再次暴露了食品安全監管的弊端，使得女嬰的家屬被置身于維權無門的尷尬境地：工商說不歸自己管，質監部門表示不接受個人申請，醫院稱沒有檢測能力，而國家權威質量、藥品監管機構給出的回答均稱尚未開展食品“激素”檢測業務。職能部門與維權者之間似乎玩起了“踢皮球”的游戲。

食品安全問題已經不是新問題、新情況，因其關乎民生，而一直是公眾乃至輿論關注的社會焦點。問題奶粉是這一行業發展的瓶頸，從近幾年來看，發生在食品安全領域的幾起重大事件，乳制品似乎是出現頻率較多的一個。但這一問題卻始終得不到解決，以致于當公眾再次面對問題奶粉事件時，更多的除了是同情中國寶寶們在成長之路上，提心吊膽的過日子外，就只剩下視覺感上的疲勞了。說不準哪天就又碰上個導致男嬰性早熟的問題奶粉。與其忍受這般的被動折磨，何不大力提倡母乳喂養。

說白了，問題奶粉事件的根本還是出在了，相關職能部門在應對食品安全問題上，缺少一套完整的程序，從而使問題奶粉“養”成了食品安全問題中的“黑老大”。眼下，衛生部已直接介入調查圣元奶粉疑致嬰兒性早熟事件。借圣元公司的吉言，期待圣元“早熟門”事件盡快云開霧散，真正的幕后禍首得到有力的懲治，更希望相關部門以此為契機，制定出一套完善的食品安全監管制度及措施。