應該如何抽檢“奶粉激素”

2010年08月13日 17:37
來源：中國網作者：吳帥

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作者：吳帥

對于媒體有關女嬰可能因為服用圣元奶粉導致性早熟的報道，引起持續關注。圣元負責人稱，湖北相關部門已抽檢奶粉。衛生部新聞發言人鄧海華發言證實了這條消息，湖北省的相關部門正在組織檢測和調查，一有結果將會向社會進行發布。(8月10日《新京報》)

“奶粉激素門”的是非曲直如何來裁定？很重要的一個依據，就是對奶粉進行激素檢測。也只有確保這種檢測程序的公開、透明、合理化，才可能得出一種具有足夠說服力的事實證據，來還企業以清白，并滿足公眾的這一種衛生知情權。有消息稱，涉及清白的企業已經銷量下跌，損失慘重。更為重要的是，這家國產奶粉企業身陷質量門事件，有可能會再一次引發社會對整個國產奶粉的不信任心理。

三鹿身陷三聚氰胺事件丑聞后，隨后一進行全面的抽檢，倒下的是多家國產奶粉企業，嚴重挫傷了人們對國產奶粉的某種信任，使國產奶粉業元氣大傷，至今仍未恢復到正常水平。這是該事件置身的一種社會背景。

盡管前后兩起事件性質未必相同，但公眾產生的那一種質疑心理卻是相同的，事件被第一時間曝光后，至今已有近半個月時間，相關的追問與質疑一輪輪來得洶涌。對此，有專家稱，國人有了三聚氰胺的慘痛教訓，食品安全問題牽動國人脆弱的神經，使得國人開始出現食品安全問題盲目擴大化，開始懷疑一切，這是一種不責任的亂搞，要科學對待。但實際上，奶粉牽動千家萬戶的兒童，公眾在這方面存在這種心理敏感，要求足夠多的知情權。這是可以理解的。不能僅僅簡單粗暴的將之斥為“亂搞，瞎猜”，政府職能部門更不能輕易的就掛上這一扇質量門事件的大門。

當前，一種可能出現抽檢的情形是，只是由地方個別職能部門，對地方一部分奶粉，進行一種抽檢。這種信息已經得到官方證實。但筆者認為，這種抽檢是缺乏說服力與合理性的，很可能不具備足夠的公信力。

一方面，懷疑因為食用圣元奶粉導致性早熟的案例已經不僅僅在湖北武漢出現。根據媒體報道，江西、山東、廣東等地均出現類似情形的“早熟嬰兒”。僅僅由湖北當地職能部門進行抽檢，何來說服力？另一方面，據率先報道這一條消息的《健康時報》記者透露， 7月30日已經看到當地的疾控中心到三位性早熟女嬰的家中，把圣元奶粉都取走了做檢測。另外一家江蘇專業的檢測機構稱：盡早提取指標，但是需要4-5個工作日。現在已經過去了大概十個工作日，檢測結果依然未出臺。由此，人們很可能會很擔心抽檢結果因為種種因素干擾出現，而變得不可信任。

要應對這一種信任危機，在奶粉激素的檢測上，衛生部等高級職能部門應該主動介入檢測，要求在各地進行全面的抽檢。而且，應該抽檢的奶粉企業也不應該僅僅止于圣元一家，對其他奶粉企業也應該進行隨機的、必要的抽檢，并且及時將檢測結果公布，這才是祛除這一種信任危機的辦法。畢竟，激素這一種很敏感的物質，是絕對不允許存在于奶粉當中的，但一直以來，它卻并不在國標檢測之內。