楊顥：從三鹿到圣元“奶霸”恒天然的中國(guó)滑鐵盧

2010年08月16日 13:53
來(lái)源：21世紀(jì)網(wǎng) 作者：楊顥

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根據(jù)目前已經(jīng)釋放的公開信息，當(dāng)前處于輿論旋渦中心的圣元僅僅是恒天然的客戶，且圣元只有部分原料由恒天然提供。

外界懷疑，如果圣元奶粉出問(wèn)題，有可能的問(wèn)題源之一就是原料奶粉，而恒天然作為圣元產(chǎn)品原料供應(yīng)商，給人們留下了懷疑其原料出問(wèn)題的空間。

但在圣元“激素門”事發(fā)后，恒天然顯得信心十足無(wú)所畏懼。它稱，新西蘭對(duì)使用激素生長(zhǎng)促進(jìn)劑（HGPs）喂養(yǎng)奶牛實(shí)行嚴(yán)格的法律限制，這也意味著新西蘭生產(chǎn)的牛奶或牛奶產(chǎn)品并不需要定期接受質(zhì)量檢測(cè)。“我們對(duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量保持100%信心。”恒天然稱。

圣元也作出了對(duì)恒天然有利的表態(tài)，但其閃爍其辭的說(shuō)法在一定程度上也使得“事件”繼續(xù)惡化并持續(xù)引來(lái)質(zhì)疑。其中包括，圣元年報(bào)中的奶源地為新西蘭，而其官網(wǎng)卻說(shuō)是來(lái)自歐盟。

盡管迷霧重重，但目前尚無(wú)任何證據(jù)證明恒天然提供的全脂奶粉與這嬰兒性早熟事件有關(guān)。不過(guò)在王丁棉看來(lái)，激素門對(duì)恒天然帶來(lái)的負(fù)面影響已經(jīng)無(wú)法避免。

本報(bào)記者了解到，8月3日，恒天然第26次網(wǎng)上乳制品拍賣結(jié)束，與上次拍賣相比，三種合同期內(nèi)所有乳品平均價(jià)格下跌8.3%。

《亞洲華爾街日?qǐng)?bào)》稱，直到這個(gè)月，新西蘭最大的公司恒天然公司還在朝全球食品業(yè)巨頭的方向發(fā)展。但由于中國(guó)的毒牛奶丑聞，恒天然的勃勃雄心遭受了嚴(yán)重挫折。

不僅如此，雖然恒天然試圖通過(guò)發(fā)布聲明撇清自己，但在王丁棉看來(lái)，恒天然的這份聲明有一個(gè)致命傷，即指出其產(chǎn)品因?yàn)閲?yán)格限制而不需要定期接受質(zhì)量檢測(cè)。“這里面是不是就會(huì)有漏網(wǎng)之魚呢？他們（恒天然）是不是太過(guò)自信呢？”王丁棉反問(wèn)道。

而此前也有專家指出，根據(jù)美國(guó)相關(guān)法規(guī)，允許在養(yǎng)殖過(guò)程中在一定情況下使用激素，新西蘭養(yǎng)殖奶牛在繁育配種階段也會(huì)注射激素，只有歐盟采取放養(yǎng)模式，不允許使用激素。

此外，外界也在盛傳，恒天然也在世界各地和國(guó)內(nèi)收購(gòu)奶粉，這部分奶粉在國(guó)內(nèi)被用來(lái)“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”，貼上恒天然的牌子又出口中國(guó)。

東方艾格乳業(yè)分析師陳連芳告訴記者，“或許有這種可能性，或許用來(lái)出口東南亞，最后又轉(zhuǎn)回來(lái)。

王丁棉表示，“恒天然是否有這個(gè)不太清楚，但是日本人做過(guò)。2003年，我去烏克蘭訪問(wèn)，發(fā)現(xiàn)日本明治乳業(yè)在烏克蘭收購(gòu)的奶粉，直接貼上明治的標(biāo)簽就運(yùn)往中國(guó)。

但是恒天然的公關(guān)公司“智匯公關(guān)”的花瑩瑩8月13日斷然否認(rèn)此說(shuō)法，“不可能有這樣的收購(gòu)，恒天然都是自己的奶源”。記者追問(wèn)恒天然在其他國(guó)家的牧場(chǎng)所產(chǎn)牛奶是否遵守新西蘭所制定規(guī)定，她表示，“不太清楚，需要與客戶交流。

王丁棉認(rèn)為，“恒天然不會(huì)做這樣的手腳，風(fēng)險(xiǎn)太大，否則就會(huì)毀壞整個(gè)品牌。

不過(guò)，對(duì)于恒天然在其他各地的牧場(chǎng)是否遵守在新西蘭的標(biāo)準(zhǔn)，8月13日本報(bào)記者給正在開會(huì)的恒天然公關(guān)部的郝曉紅發(fā)去短信，但是一直未有回復(fù)。

繞不過(guò)的乳業(yè)“影子”

盡管圣元的質(zhì)量事件又一次將恒天然推上了風(fēng)口浪尖，但也有不少熟悉恒天然的業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，如果恒天然的奶粉有質(zhì)量問(wèn)題，不可能只有圣元一家生產(chǎn)企業(yè)有事。

這樣的判斷源于對(duì)恒天然行業(yè)地位的分析。

資料顯示，恒天然作為新西蘭最大的乳品公司，90%的產(chǎn)品用于出口，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的7%；同時(shí)，它也是世界上最大的乳品原料供應(yīng)商，每年全球銷售量超過(guò)195萬(wàn)噸。產(chǎn)品出口到全球140多個(gè)國(guó)家的客戶和消費(fèi)者，年收入為120.3億元新西蘭幣(約85億美元)，涵蓋基本乳品以至用途廣泛的專業(yè)化原料。據(jù)2006年荷蘭銀行的排名，恒天然位列世界第六大乳業(yè)公司。

一種說(shuō)法稱，恒天然控制著世界上三分之一的乳品貿(mào)易。而且，恒天然是世界眾多大型食品公司的供應(yīng)商或合資伙伴，其中包括雀巢、卡夫和達(dá)能。

有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在2008年之前，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上的奶粉價(jià)格由一家美國(guó)企業(yè)主導(dǎo)。然后從2009年開始，恒天然獲得了這個(gè)領(lǐng)域的控制權(quán)。“現(xiàn)在，恒天然已經(jīng)成為全球乳制品價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。

而在中國(guó)，恒天然的影響同樣巨大。

據(jù)王丁棉介紹，目前，我國(guó)進(jìn)口奶粉主要來(lái)自新西蘭和澳大利亞，其中新西蘭占到70%的份額。而這其中，70%又來(lái)自于恒天然這家企業(yè)。如此算來(lái)，在我國(guó)進(jìn)口奶粉中，恒天然占據(jù)了半壁江山。

據(jù)本報(bào)記者了解，進(jìn)口奶粉主要為兩種產(chǎn)品，其一為所謂的大包裝工業(yè)用奶粉，該產(chǎn)品一般用于乳制品、餅干、糖果、雪糕冷飲等食品的生產(chǎn)；其二為一些調(diào)制好的半成品奶粉，完成了70%的配方，剩余的一些不穩(wěn)定的配方如維生素等，則在國(guó)內(nèi)完成調(diào)制。

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