為什么是家樂福
崔丹
隨著零供矛盾愈演愈烈,家樂福幾乎成了眾矢之的,與康師傅爭斗未完,隨后與中糧、九三糧油傳出談判難題,零售巨頭那么多,為什么是家樂福?
日前,一份針對近百家快速消費品行業具有領先地位的供應商的“2010供應商滿意的零售商”調查報告顯示,家樂福再次被供應商評為總體費用最高的賣場。
零供矛盾的核心是利益糾紛,“沃爾瑪、物美、大潤發都收錢,但沒有一家像家樂福這么可狠。”在與家樂福的爭斗中,康師傅一位負責談判的工作人員稱,讓其氣憤的關鍵并不是收費,而是對方沒有標準、無節制的收費。
無節制的收費背后跟家樂福的商業模式有關,同沃爾瑪等集中采購制度不同,此前家樂福實行店長負責模式,店長手中擁有包括訂貨、定價、促銷、商品采購建議、人事等全方位的權責,門店有自己的采購小組,根據實際銷售情況選擇或淘汰商品,且可以根據周邊競爭對手情況,隨時調整產品價格,這樣一來各店都有自己的采購權。
供應商在跟大潤發等超市的合作中,提成、進場費、條碼費等費用都在合同中明文標出,一旦簽訂,進場后基本再無變動,而與家樂福不同,即便進場前簽訂合同,進場后還會以店慶費、促銷費等等名目索取費用。
除了各種巧立名目的收費,更讓供應商痛恨的是商業賄賂。采購權的分散極易滋生商業賄賂,如果不滿足對方的需求,便會在銷售中受到各種責難。不怕收錢,怕不按商業規則來辦,零供關系中的“潛規則“讓許多供應商非常受傷。
不給促銷費或者不按促銷標準陳列商品,就不讓供應商促銷,于是供應商不得不賄賂對方了事。而在采訪中,一些供應商對此極其反感,“家樂福最黑。”上述康師傅人士直言,跟不同的采購人員談判要付不同的費用,而一旦采購變動,還要重新談判,重新付費。
供應商敢于叫板家樂福背后,或與家樂福行業地位下降也有關系。根據中國連鎖經營協會的統計,2009年,來自臺灣地區的大潤發以404億元的銷售額超越家樂福的366億元;門店數量被沃爾瑪超過,家樂福失去外資零售企業的“雙冠王”地位下因此,一些強勢的供貨商開始面臨更多的選擇權,在利潤越來越薄的情況下,開始拼死一搏。
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