河南首次通報(bào)雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性

2011年03月21日 08:07
來源：東方早報(bào) 作者：早報(bào)訊

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全省排查抽檢工作隨即展開 農(nóng)業(yè)部官員稱“只要是抽檢自然會(huì)有漏洞”

河南首次通報(bào)雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。IC 資料

早報(bào)訊 “瘦肉精”事件曝光后，河南省在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣四地展開拉網(wǎng)式排查，并對(duì)濟(jì)源市的“雙匯”冷鮮肉進(jìn)行抽檢，首次通報(bào)數(shù)據(jù)顯示，“雙匯”品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。

封存1877公斤冷鮮肉

據(jù)央視新聞?lì)l道報(bào)道，河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報(bào)，濟(jì)源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店現(xiàn)場(chǎng)封存雙匯冷鮮豬肉1877.9公斤，共抽樣46個(gè)，其中6個(gè)確認(rèn)為陽性，34個(gè)陰性，另有6個(gè)樣品正在等待檢測(cè)結(jié)果。這也是河南省首次通報(bào)雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。

濟(jì)源市政府已于3月15日對(duì)濟(jì)源雙匯公司的收豬、屠宰和生產(chǎn)豬肉制品等活動(dòng)全部停業(yè)整頓，通過對(duì)庫存的689頭生豬進(jìn)行尿液檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)19頭生豬“瘦肉精”檢測(cè)呈陽性。

此外，河南省對(duì)央視曝光的涉嫌使用“瘦肉精”的9個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)1512頭存欄生豬進(jìn)行全部封存后，已排查796頭，其中158頭被檢查出含有“瘦肉精”；排查飼料2579.8公斤，791公斤被核實(shí)含有“瘦肉精”的同時(shí)，已控制涉案犯罪嫌疑人32人，免職9人，停職11人，開除公職6人。

目前河南沁陽、孟州、溫縣、獲嘉四地已完成第一輪對(duì)鹽酸克倫特羅的普查抽檢。從19日起，四地開始對(duì)50頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)全面啟動(dòng)第二輪萊克多巴胺、沙丁胺醇普查抽檢，每場(chǎng)抽檢3頭(份)，經(jīng)測(cè)試呈疑似陽性的按要求進(jìn)行封存，送質(zhì)監(jiān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行確認(rèn)、檢測(cè)。

隨機(jī)抽取5%養(yǎng)豬場(chǎng)

同時(shí)，河南全省性的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”排查抽檢工作也已全面展開，抽檢比例為隨機(jī)抽取5%的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)。

孟州市西賀莊養(yǎng)殖戶楊蘭說，她有50多頭豬，檢查比例是30%，檢查時(shí)進(jìn)到豬圈里邊，工作人員看著楊蘭拿量杯接豬尿，接著拿多巴胺試紙，檢測(cè)看是幾道，一道就是有，兩道就是沒有，是陰性，就沒有瘦肉精。

“瘦肉精”是多種物質(zhì)的統(tǒng)稱，按農(nóng)業(yè)部要求，畜牧部門日常監(jiān)督檢測(cè)以鹽酸克倫特羅為主，同時(shí)兼顧萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽檢，萊克多巴胺因不易檢出而被一些養(yǎng)豬場(chǎng)使用。

此前，赴河南督導(dǎo)調(diào)查的農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮對(duì)記者表示，全國每年出欄生豬在6億頭，面對(duì)如此大的數(shù)量，“只要是抽檢自然會(huì)有漏洞”，而“瘦肉精”事件的發(fā)生，正是暴露出了整個(gè)監(jiān)管鏈條上存在的缺陷。

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