真功夫內亂曝“地震”

2011年03月22日 18:21
來源：北京晚報作者：楊濱

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本報訊(記者楊濱) 中式快餐第一品牌“真功夫”近日因“內亂”再發“地震”。昨日凌晨5點，真功夫餐飲創始人蔡達標之女蔡慧亭通過新浪微博求助：“由于爸爸與媽媽離婚引發的一系列事情，我爸爸蔡達標現在面臨著種種危險！為什么舅舅拿了爸爸4個億還不肯放手？真的要把真功夫給毀了嗎？求求你們了！不要趕盡殺絕啊！你們也是我家人！大家一家人，何必自相殘殺呢？求求你們放手吧……” 中式快餐第一

而就在上周末，真功夫被曝個別高管因經濟問題被公安部門帶走調查。蔡慧亭也表示，最近一次見到父親還是一個星期前，而自從上周四被警方帶走后便杳無音信。對于相關事件，真功夫公關團隊和高層昨日集體陷入沉默。記者昨天反復撥打真功夫各有關人士電話，要么不接，要么關機，發短信也未有回復。

3月17日晚，廣東省公安廳網站發布公告稱，廣州市公安局對廣州市真功夫餐飲公司個別高管人員涉嫌經濟犯罪展開調查，已在廣州、東莞兩地與該公司部分管理人員接觸并核實情況。目前案件仍在進一步調查中。公告稱，本次調查與真功夫各餐廳無關，該公司在全國的300多家餐廳目前均在正常營業。

蔡慧亭的舅舅、真功夫副總裁潘宇海昨天也發出《告公司高管和全體員工書》，稱對個別公司高管的調查與真功夫各餐廳無關，并表示公司總部處于“非常時期”。

資料顯示，1994年，蔡達標和潘宇海(蔡達標前妻潘敏峰的弟弟)共同創業，將創立之初的“168蒸品快餐店”逐漸發展成了國內首屈一指的中式快餐品牌。2004年，“真功夫”品牌正式創立；蔡達標本人也在2009年胡潤餐飲富豪榜上排名第9位。2009年3月，因家庭私事，雙方的矛盾公開化，潘宇海要求指定會計師事務所對真功夫賬目進行審計。但潘宇海的要求被真功夫方面拒絕，隨后，潘宇海將真功夫告上法庭，要求履行股東知情權。

蔡達標最近一次在媒體面前亮相是今年1月份，當時真功夫在給媒體發送的邀請函中強調：“蔡總久未露面，據蔡總透露以后會更加少出來和大家見面……”

“家族經營是把雙刃劍。愈演愈烈的內訌事件將對真功夫的穩定運營產生打擊”，業內人士認為，盡管家族企業在創業初始階段具有明顯優勢，但從企業的長期發展來說，這種優勢很難長期保持。“家長”獨斷專行，任人唯親而不是任人唯賢，產權封閉，積累靠自身盈利等等都是家族經營的弊端。當年在京城紅極一時的“九頭鳥”也是因為家族矛盾最后分崩離析。“九頭鳥”的前車之鑒難免讓人為“真功夫的的未來捏把汗。

上午記者到真功夫在復興門和西單的兩家門店采訪，店長告訴記者，運營沒受內亂影響，價格沒有變化，一切都正常。