英媒：雀巢喜寶等品牌嬰兒食品混入有毒物質砷

2011年04月11日 15:32
來源：法制晚報 作者：王敬霞

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研究發現　稻米產品含量更高　嬰兒若每日進食2次米糊　砷吸入量超母乳50倍

在土壤中發現的少量砷以及其他有毒物質，已“滲入”到一些暢銷嬰兒食品中，其中就包括雀巢以及喜寶(Hipp)等品牌。

英國《每日郵報》今晨報道稱，盡管制造商們堅稱，上述物質在嬰兒食品中含量很低，不足以對健康構成威脅，但是科學家以及一些食品積極人士呼吁，要將這種有害物質從嬰幼兒食品中根除。

研究人員化驗的嬰兒食品中不乏知名品牌，包括Organix、喜寶、雀巢和Holle等。研究指出， 讓人擔憂的是，這些嬰兒食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、鎘、鉛、鈾。這些有毒元素主要來源于原材料。

報道指出，在嬰兒食品中，這些有毒元素必須確保含量特別低。而對于以稻米為基礎的食品，高濃度的砷就是一大擔憂。早在兩年前，英國食品標準局就發布官方警告稱，由于存在含有砷，嬰幼兒應該停止食用米糊。

研究人員稱，嬰兒食品中有毒元素都以微克測量，其含量遠比母乳要高。喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含有1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。

對此，喜寶公司表示，其嬰兒產品中的砷等含量遠低于官方的限制含量。而雀巢公司則表示，公司細致挑選原材料，以確保從土壤中吸取的有毒物質盡可能少。

研究測試發現，嬰兒若每日進食2次米糊等食品，砷的吸入量會較單獨喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍。此前有研究顯示，少量砷亦會增加患癌風險，鎘則可導致神經及腎臟受損。

報道指出，農作物中含有的砷，主要跟農藥有關，而重工業排放的其他金屬和有毒物質也滲入了土壤和食品中。

專家指出，目前并無砷的安全標準，生產商也盡力把砷從食品中除去。

編譯/記者 王進雨 黎史翔

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