雙匯產品華南遭冷遇：消費者看了看又放下了

2011年04月19日 01:49
來源：每日經濟新聞

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每經記者徐學成劉功武李亞蟬于??峰發自廣州、深圳、佛山、三亞、南昌

哪怕雙匯發展于今日復牌，雙匯生產的肉制產品在華南地區仍然受到消費者冷遇。《每日經濟新聞》記者分赴廣州、深圳、三亞、佛山、南昌等地的銷售場所發現，盡管雙匯日前在大多數地區促銷的力度不可謂不大，但以記者所見，消費者心理受到“瘦肉精事件”影響頗大，他們更愿意選擇其他品牌的同類產品。產品遭冷遇

昨日，(4月18日)在位于廣州市工業大道北沙園市場的雙匯肉類連鎖店前，記者駐留了半個小時，發現在其店前停留的顧客不超過10人，且大多只是短暫停留幾秒鐘，稍有詢問，片刻即離開。一位買了少量雙匯冷鮮肉的女士向《每日經濟新聞》記者表示，她知道“雙匯出事”，但因為廣州雙匯產品出自廣東清遠，質量應該有保證，她只是比平時少買一些。

17日，記者在深圳羅湖區一家好又多超市看到，雙匯產品專賣區前人跡稀少，約半小時未見到一名顧客購買。一名男子拿起一包雙匯火腿腸反復看產地，然后告訴記者，這些產品是廣東本地生產的，應該沒問題。但他還是遲疑了一會兒，最終將產品放回了原處。一名女子看到兩袋400克的雙匯火腿腸促銷價14元多，剛拿下來看一眼，其陪同的朋友馬上說：“是不是雙匯的質量問題才賣這個價？”年輕女子一聽，立即放下產品并離開。好又多超市一位銷售員告訴記者，雙匯產品以前在這個超市每月能賣七八萬元，現在買的人很少，銷售可以說慘不忍睹，“我們小孩原來也很喜歡吃雙匯火腿腸，但‘瘦肉精’事件以后，我已經不讓她吃了。

這與在三亞的情況相類似，在三亞南國超市，記者看到一名顧客在拿起一件雙匯產品后，又看到旁邊還有金鑼的產品，反復對比后，將手上的雙匯產品放回了貨柜，改選擇了金鑼。“還是不太放心。”該消費者向記者表示。

而在佛山，佛山市三水區日日升購物中心有限公司總經理梁佩芬告訴記者，雖然由于日日升所售產品未涉及雙匯濟源廠產品，因而未對雙匯產品進行下架，但雙匯“瘦肉精”事件發生以后對所有的雙匯產品銷售造成了影響。梁佩芬透露，至少影響到20%~30%的銷售。

4月17日，在南昌一家雙匯冷鮮肉專賣店門口，記者發現，在一個小時時間內，只有6名顧客購買雙匯冷鮮肉，這些顧客中大多是老年人。“以前來我們店買肉的人都要排長隊，現在只有數都數得著的消費者來，很多還是老顧客，估計是買我的面子。”店主無奈地說。南昌雙匯冷鮮肉批發部一店員向記者透露，事件發生后，批發部零售業務已停止，向南昌各專賣店的批發銷售量銳減了八成。促銷也不靈

上述位于廣州市工業大道北沙園市場的雙匯肉類連鎖店貼出了一張聲明：“目前我店所銷售雙匯產品全部由清遠工廠供應……”店鋪的后墻，張貼著雙匯組織的“購買雙匯產品滿38元即可參加‘清遠一日游’”的告示。店主向記者表示，剛剛加盟的時候生意還可以，然而“瘦肉精事件”如當頭一棒，該店銷售一落千丈，就是贈送旅游也拉不動銷量。

“以前情況較好的時候，我這個店一天能賣出兩三千元，現在只有幾百塊”，店主表示，現在每天的銷售額要比以前少了一大半；除了銷售每況愈下之外，由于承擔了店租、水電費以及一些稅費等，這家店現在一個月要虧損5000多元。他說，同樣的排骨，別的店賣16、17元一斤，雙匯現在只賣15元，而且即使店主賣力吆喝，顧客都寧愿買貴的。現在只這家店每天都有一些肉賣不出去，一部分店主自己食用，剩下壞掉的只能白白扔掉。

在南昌八一廣場沃爾瑪商場，記者同樣發現，雙匯肉制品幾乎全線降價促銷，原價12.5元的雙匯火腿促銷價為10.9元，袋裝的雙匯熱狗腸由原來的13.5元降至9.9元，降幅高達27%。如此大的優惠，市民卻并不買賬。雙匯肉制品的柜臺前顧客稀少。在其他產品貨架前選購肉制品的消費者詹健告訴記者，原來買火腿腸會首選大品牌的雙匯，但他以后再也不會選購雙匯的產品了。在南昌廣場南路的另一家大型超市內，雙匯肉制品也被放在顯眼位置做促銷，但同樣乏人問津。

在佛山市三水區卜蜂蓮花超市，雙匯的各類熟肉制品和金鑼、雨潤一起擺在顯眼位置進行銷售。記者觀察到，10支裝的600g“雙匯王中王優質火腿腸”的促銷價為15.9元，而其不久前售價為18.9元；另一款組裝的雙匯玉米腸價格則由原來的13.8元下調至11.9元，盡管在大舉促銷，記者看到不少顧客在拿起這些產品仔細看過后仍選擇了放棄。

不過對于雙匯的促銷也有不同的看法。記者走訪深圳沃爾瑪、好又多等多家超市，并未見雙匯因銷售低迷而有大舉促銷的跡象。有超市表示，雙匯現在雖然不好賣，但也不能輕易搞促銷，因為一旦搞促銷，顧客反而會認為產品真有問題，銷售可能更困難。冷鮮肉“匿名”銷售？

以記者走訪了解到的情況，廣州多數超市只上架了部分雙匯火腿腸類產品，并沒有其冷鮮肉的蹤影。佛山東方廣場的吉之島店的雙匯火腿腸、雞肉腸等各類熟肉制品也已經重新回到架上。在佛山禪城區的一家好又多、佛山市三水區卜蜂蓮花以及佛山市三水區的幾家日日升超市，雙匯的各類熟肉制品也均已在架上銷售。

“現在已經不賣雙匯的冷鮮肉了”，華潤萬家廣州客村店一位工作人員透露，該超市銷售的雙匯火腿腸產品也是剛剛上架。不過以記者目測，其數量有限，大部分空間被其他品牌的同類產品占據。記者隨后致電雙匯廣州辦事處，該處一位工作人員則表示，其實現在包括華潤萬家、好又多在內的很多超市還在出售雙匯冷鮮肉，“只是眼下是‘非常時期’，沒有打上‘雙匯’的牌子而已”

在深圳沃爾瑪、好又多等多家超市，雙匯產品專賣區里堆滿了雙匯的系列產品，生產時間多為2月份或3月初，還有部分1月份的產品，3月15日出產后的產品較少。在百佳超市雙匯產品專賣區前，一位銷售員對記者說，深圳這邊賣的雙匯產品大多在廣東生產，與“瘦肉精”無關，可以放心食用。但記者仍然發現多款雙匯產品的生產地注明為河南漯河，問她緣由，她避而不答。同步播報雙匯成都超市仍未上架每經記者馬林楠發自成都

從“瘦肉精”事件爆發至今日雙匯發展股票復牌已逾1月，雙匯的終端市場又如何了？對此，《每日經濟新聞》記者對成都市多家超市進行相關調查。在調查中記者發現，成都市各大超市均未見雙匯肉類食品的“身影”

在紅旗超市，一位姓張的銷售人員正在清點貨品，她告訴記者，雙匯沒有貨，很早都下架了。當記者問起近期有沒有接到重新上架的通知，她表示不知道。

“雙匯啊，是不是那個‘瘦肉精’嘛，不敢吃了不敢吃了。”一些顧客向記者表示。

在成都人人樂、家樂福、王府井等超市，記者均沒有看見雙匯相關食品上架。在家樂福超市，某品牌冷鮮肉銷售人員說，雙匯早都沒有貨了。

成都家樂福媒體公關浦小姐接受記者電話采訪時表示，目前家樂福已經訂了雙匯的貨品，但是目前還沒有收到，即使收到貨品，也要查看檢驗報告以后才會決定上架與否。如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。未經《每日經濟新聞》報社授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。

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