個別超市火腿腸銷量萎縮超五成

2011年04月19日 01:49
來源：每日經濟新聞

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每經記者黎光壽葉書利實習生史紹丹楊柳晗發自北京“瘦肉精”事件雖然過去一個月，但雙匯產品銷路依然不暢。北京超市發連鎖股份有限公司業務副總裁王增慶表示，受“瘦肉精”事件影響，雙匯火腿腸銷量下降了50%以上。多家賣場無雙匯冷鮮肉

《每日經濟新聞》記者還在17日和18日走訪了家樂福、沃爾瑪、京客隆、華普、美廉美下屬數家北京門店，均未發現雙匯冷鮮肉銷售。

記者調查家樂福立水橋店后發現，店內并無雙匯冷鮮肉產品。家樂福相關負責人回應《每日經濟新聞》稱，“瘦肉精”事件發生后，家樂福立即采取三項措施，并加強了對肉類產品的第三方檢測工作。這三項措施分別是：“若發現豬肉來自于河南濟源雙匯，家樂福會立即采取下架處理”“要求雙匯提供第三方權威機構的檢測報告”“密切關注相關部門對此事的意見或決定，并積極落實相關部門提出的工作要求”

記者隨后在沃爾瑪店內看到，沃爾瑪的生豬肉主要來自北京第五肉聯廠、順義順鑫農業等幾家企業，沒有發現雙匯的冷鮮肉。沃爾瑪公關部人士給記者發來郵件稱，“全國商場均未銷售濟源雙匯有限公司生產的產品”，并表示將密切關注。

華普超市廣安門店鮮肉銷售區的牌子上專門標上了“無瘦肉精”字樣，其工作人員告訴記者，該店的生鮮豬肉主要來自于北京資源亞太肉聯廠，該肉聯廠廠址在北京南部的大紅門。其高管稱，華普超市從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。

京客隆甜水園店的工作人員亦表示，該店從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。而北京美廉美西四店的工作人員明確表示，“美廉美系統里沒有雙匯的冷鮮肉”

不過，在物美超市北京天通苑北二區的便利店、中關村物美大賣場和惠新西街大賣場，記者發現還有雙匯冷鮮肉銷售。但記者在這幾家便利店的雙匯冷鮮肉專柜蹲守了10～30分鐘不等，期間鮮有顧客光顧。物美中關村店經理向記者說道，“有關雙匯的事件，我沒有發言的權利，相關事件可與公司總部聯系。

記者聯系到物美商業集團股份有限公司副總裁許少川，其表示公司新聞發布由公司副總富宇發布，而富宇聲稱要給記者打電話，直到發稿時止，也沒有接到富宇的電話。超市發：火腿腸銷量降逾50%

大賣場多位銷售員表示，這些超市的雙匯肉制品主要包括低溫熟食和常溫火腿腸食品，最早在3月16日全面下架。經檢查食品來源沒有問題之后，又在3月底重新上架。

北京超市發連鎖股份有限公司業務副總裁、采購物流總監王增慶告訴記者，“瘦肉精”事件爆發后，除了冷鮮肉，雙匯的火腿腸也受到殃及，銷量萎縮了50%以上。

家樂福中關村店一位負責熟肉制品的負責人說，“瘦肉精”事件后，雙匯在該店的銷量下降了四成左右。她表示，當時家樂福下架了雙匯的全部產品，但從3月底開始雙匯產品陸續重新上架。

在雙匯貨架前，銷售人員告訴記者，該店一直搞特價和促銷活動，希望用低價吸引流失的顧客群，但許多顧客仍然質疑其產品質量，顧客對雙匯的信心恢復需要時間。該銷售員表示，“最近兩天情況已經慢慢好轉了，銷量也有所回升。

一位姓陳的女士說，家里的孩子很喜歡吃火腿腸，但是“瘦肉精”事件以后，就再也不敢買給他們吃了。“以前也是檢測合格的產品，結果出了這么大的事情，讓我們怎么再相信那些檢測啊？現在說合格了，也不信了，能不吃就不吃。

不過雙匯公告顯示，目前其“產品已陸續上架銷售，市場向好”，鮮凍品的日發貨量為1500多噸，已恢復至2011年3月份上半月平均日發貨量的89%；肉制品的日發貨量為3200多噸，已恢復至2011年3月份上半月平均日發貨量的71%。(本報記者李嬌鳳對此文也有貢獻)如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。未經《每日經濟新聞》報社授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。

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