農業部:瘦肉精專項整治將突出全程監管和源頭治理
新華網北京4月20日電(記者 于文靜)為切實解決“瘦肉精”問題,保障畜牧業健康發展,確保人民群眾消費安全,農業部日前會同八個相關部門啟動了為期一年的“瘦肉精”專項整治行動,將特別注重全程監管和源頭治理。
據了解,本次“瘦肉精”專項整治將嚴厲打擊非法生產、銷售和使用“瘦肉精”等違法行為,鏟除“瘦肉精”生產、黑窩點”,切斷地下銷售鏈條,以生豬、肉牛、肉羊為重點,突出主產區和問題較多的地區,強化執法監管,并制定相關管理辦法和制度,建立健全誠信和自律機制。
農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國說,這次專項整治同以往相比,更加注重綜合治理和全程監管。對“瘦肉精”源頭、養殖、收購販運、屠宰、加工、流通餐飲、進出口等七個環節,明確了重點任務和管理要求,每一項任務措施都有負責的部門,并強調了各環節監管的銜接。
同時,更加注重源頭治理。將重點解決“瘦肉精”非法生產問題,嚴格實施處方藥制度,防止從藥用渠道流失;并對“黑窩點”、網上銷售渠道進行全面排查,嚴厲打擊制售“瘦肉精”的違法行為。
據了解,此次專項整治在對收購販運經紀人的監管、生豬定點屠宰行業管理等薄弱環節和重點防線上也將加大力度,并且更加注重責任落實和各部門協調配合。
馬愛國表示,近幾年,農業部等部門持續進行了“瘦肉精”整治,取得了階段性成效。但是,從河南“瘦肉精”案件反映出的問題來看,當前的形勢不容樂觀,非法生產、銷售和使用“瘦肉精”的行為依然存在,個別地區還比較突出,在監管方面存在一些薄弱環節。在專項整治的基礎上,農業部下一步將強化政策扶持,加快畜牧養殖方式轉變,提高養殖的規模化、標準化和組織化水平,確保消費者有一個安全放心的消費環境。
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