農(nóng)業(yè)部：瘦肉精專(zhuān)項(xiàng)整治將突出全程監(jiān)管和源頭治理

2011年04月20日 20:20
來(lái)源：新華網(wǎng) 作者：于文靜

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新華網(wǎng)北京4月20日電(記者 于文靜)為切實(shí)解決“瘦肉精”問(wèn)題，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，確保人民群眾消費(fèi)安全，農(nóng)業(yè)部日前會(huì)同八個(gè)相關(guān)部門(mén)啟動(dòng)了為期一年的“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，將特別注重全程監(jiān)管和源頭治理。

據(jù)了解，本次“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治將嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用“瘦肉精”等違法行為，鏟除“瘦肉精”生產(chǎn)、黑窩點(diǎn)”，切斷地下銷(xiāo)售鏈條，以生豬、肉牛、肉羊?yàn)橹攸c(diǎn)，突出主產(chǎn)區(qū)和問(wèn)題較多的地區(qū)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，并制定相關(guān)管理辦法和制度，建立健全誠(chéng)信和自律機(jī)制。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)馬愛(ài)國(guó)說(shuō)，這次專(zhuān)項(xiàng)整治同以往相比，更加注重綜合治理和全程監(jiān)管。對(duì)“瘦肉精”源頭、養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰、加工、流通餐飲、進(jìn)出口等七個(gè)環(huán)節(jié)，明確了重點(diǎn)任務(wù)和管理要求，每一項(xiàng)任務(wù)措施都有負(fù)責(zé)的部門(mén)，并強(qiáng)調(diào)了各環(huán)節(jié)監(jiān)管的銜接。

同時(shí)，更加注重源頭治理。將重點(diǎn)解決“瘦肉精”非法生產(chǎn)問(wèn)題，嚴(yán)格實(shí)施處方藥制度，防止從藥用渠道流失；并對(duì)“黑窩點(diǎn)”、網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道進(jìn)行全面排查，嚴(yán)厲打擊制售“瘦肉精”的違法行為。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)整治在對(duì)收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人的監(jiān)管、生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)管理等薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)防線上也將加大力度，并且更加注重責(zé)任落實(shí)和各部門(mén)協(xié)調(diào)配合。

馬愛(ài)國(guó)表示，近幾年，農(nóng)業(yè)部等部門(mén)持續(xù)進(jìn)行了“瘦肉精”整治，取得了階段性成效。但是，從河南“瘦肉精”案件反映出的問(wèn)題來(lái)看，當(dāng)前的形勢(shì)不容樂(lè)觀，非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用“瘦肉精”的行為依然存在，個(gè)別地區(qū)還比較突出，在監(jiān)管方面存在一些薄弱環(huán)節(jié)。在專(zhuān)項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)部下一步將強(qiáng)化政策扶持，加快畜牧養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和組織化水平，確保消費(fèi)者有一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

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