沈陽一黑熟食加工點廁所內做蹄筋猛放添加劑
4月18日,沈陽市公安局沈北分局輝山派出所打掉這樣一家黑熟食加工點。黑加工點在一小區某棟一樓。房間面積在120平方米左右,屋內擺放著大大小小盛放人工色素和各類添加劑的塑料桶。室內拉著40條繩子,繩子拴著40掛豬蹄筋半成品。


衛生間內加工豬蹄筋,過量加入焦亞硫酸鈉,可能導致食用者肝腎衰竭甚至急性中毒。
4月18日,沈陽市公安局沈北分局輝山派出所打掉這樣一家黑熟食加工點。黑加工點在一小區某棟一樓。房間面積在120平方米左右,屋內擺放著大大小小盛放人工色素和各類添加劑的塑料桶。室內拉著40條繩子,繩子拴著40掛豬蹄筋半成品。
警方發現兩個衛生間居然是豬蹄筋的“加工間”。加工間內除了桶,沒有任何機器設備,衛生間的角落堆放著散裝成品豬蹄筋。工人將購進的豬蹄筋倒入桶內,加入焦亞硫酸鈉和人工色素進行攪拌。
民警現場繳獲了豬蹄筋成品28袋1400斤,散裝成品100余斤,半成品40掛。該黑窩點的老板蔣某被抓獲。
蔣某是湖南人,豬蹄筋是從外地購進的,沒有任何手續,擔心在沈陽市場銷售被查封,他將豬蹄筋加工后向上海一家食品加工廠批發,偶爾也將賣不完的豬蹄筋向沈陽各大市場銷售。豬蹄筋的進價每斤10元,批發價每斤20元,一年來的銷售額30余萬元。
新聞釋疑
什么是焦亞硫酸鈉
調查中,犯罪嫌疑人蔣某稱,他加工的豬蹄筋都是隨便添加的食品添加劑。目前,涉嫌生產銷售偽劣食品的犯罪嫌疑人蔣某已被沈北警方刑事拘留。
加入焦亞硫酸鈉的目的是起到防腐和增色的作用。經食品質量檢驗部門檢驗,豬蹄筋中的焦亞硫酸鈉嚴重超標。
警方介紹,焦亞硫酸鈉屬于食品添加劑的一種,在食品中可以添加,但是有國家標準的,過量添加將引起肝腎衰竭,甚至引發急性中毒。
警方提醒,購買食品時最好到正規的超市購買,要看QS認證標識,看廠家、廠址是否齊全。發現有銷售偽劣食品的行為,要及時向公安機關舉報。
黑加工點里兩個衛生間是豬蹄筋的“加工間”,擺放著大大小小盛放人工色素和各類添加劑的塑料桶,蹄筋過量加入焦亞硫酸鈉,可能引起肝腎衰竭甚至急性中毒。 記者 宮雪 攝![]()
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