深圳集味佳隨意改生產(chǎn)日期 超市現(xiàn)永不過期食品(2)

2011年05月07日 09:48
來源：中國經(jīng)營報 作者：徐春梅 龍飛

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廠家與經(jīng)銷商合謀

“這種情況在國內(nèi)并不罕見，也并非僅僅集味佳一個品牌出現(xiàn)這樣的情況”，一位不愿透露姓名的長期為食品企業(yè)做物流配送的人士向記者介紹。“業(yè)內(nèi)經(jīng)常會出現(xiàn)配送一箱貨物，另外再附帶額外包裝標簽的情況。”該人士所在的公司曾為四川一些醬料企業(yè)作配送，當產(chǎn)品運達廣東經(jīng)銷商處時，不少產(chǎn)品已經(jīng)包裝破損。經(jīng)銷商就用企業(yè)額外附送的包裝物料重新打包。“如果貨物銷售不佳，過了銷售期，廠家又不愿意接受退貨時，經(jīng)銷商會要求廠家再寄送外包裝。”該人士表示，這其中經(jīng)常出現(xiàn)重新打印生產(chǎn)日期的事情。

張松說他2004年7月開始工作，當時是在一家東莞的貿(mào)易經(jīng)銷企業(yè)內(nèi)服務(wù)。公司規(guī)定，進入公司首先要到倉庫熟悉產(chǎn)品，所以進公司的第二天就開始改日期。第一次改的產(chǎn)品是一款名為“美味鮮萬用香炸粉”的產(chǎn)品是產(chǎn)品保質(zhì)期是1年，張松把該產(chǎn)品的生產(chǎn)日期從2003年10月改為2004年8月，延后了近10個月。包裝盒都是廠家送過來的，日期直接打在盒子上。

2007年，張松工作的貿(mào)易公司開始代理北京一個老牌子——老才臣腐乳。公司連續(xù)代理了兩年，一年就訂一次貨，每隔一段時間就向廠家要瓶身的包裝紙。公司的理由是貨物運輸出現(xiàn)問題，很多產(chǎn)品運過來時，由于漏汁，外包裝都變色腐爛。要么退貨要么就改包裝，日期就在包裝上，所以要改日期很容易。一年間這家貿(mào)易公司至少向廠家申請了四五次包裝紙，有一次整整快遞了一箱包裝紙過來。于是公司一年就訂一次貨，但每次發(fā)到商家手中絕對顯示是新貨，因為每換一次包裝就改日期。但老才臣食品公司一位郝姓工作人員卻表示，沒有聽說過上述情況。

同年，張松的公司還代理了一個李記樂寶泡菜的產(chǎn)品，這家廠更直接，每次訂貨首先會給予一定比例的返點作為補償退貨，然后就不管退貨的事。由于廠家規(guī)定一次性訂足夠的貨就會返還更多的利潤，所以公司每次都會訂一大批貨，這些貨在超市賣不動退回來，就改日期。將袋子上的日期用“天那水”擦掉，然后重新打上新日期，再裝入廠家發(fā)過來的新紙箱，又變成新貨銷售。上述公司相關(guān)人員在接受記者采訪時說：確有定額退貨補償一說，但具體份額是多少其并不知情。假如存在改日期的情況，那肯定是個別經(jīng)銷商所為。

“通常廠家都會裝作不知情，但有些廠家干脆直接參與。”張松表示。比如他所在的公司2008年前后曾代理了廣東某食品公司的一系列產(chǎn)品，其中醬油經(jīng)常滯銷退貨。但這些產(chǎn)品的日期都是打在瓶口的套子上，很難改。

每次有需要，廠家都會送一些已經(jīng)打好日期的瓶套子過來。“還有一個名為蓬盛橄欖菜的產(chǎn)品，廠家的業(yè)務(wù)員會來到東莞，教我們怎么改，甚至親手去改日期，廠家也會送來包裝紙和塑料套子。”張松告訴記者，這種廠家協(xié)助經(jīng)銷商改日期的，貼好后根本無法分辨。

以大超市之名

據(jù)記者了解，集味佳的產(chǎn)品主要通過大型超市來銷售，而且產(chǎn)品定位高檔，普遍售價較高。例如都是通過同一個廠家貼牌生產(chǎn)的龜苓膏，集味佳的售價就高達4.8元，而其他牌子的產(chǎn)品只要2元。

在東莞的家樂福，深圳、廣州、東莞的沃爾瑪、百佳、Tesco、天虹、新一佳等超市，記者都能看到集味佳的各類產(chǎn)品，以東莞Tesco常平店為例，據(jù)不完全統(tǒng)計，貨架上集味佳的產(chǎn)品就多達近二十種，其中包括面食品、調(diào)味料、風(fēng)味小吃、蜂蜜、龜苓膏等。

而當中不少同一品種的生產(chǎn)日期就有兩種不同的打印方法。而記者親眼目睹更改日期的品牌“鄉(xiāng)村粗糧”赫然在列，在不到10包的產(chǎn)品貨架上，記者就看到兩種生產(chǎn)日期打印方法，其中一種為“合格2010/11/07”

“沒問題的，廠家的生產(chǎn)批次不同，生產(chǎn)日期的印刷方法不一樣而已。”深圳百佳超市的工作人員如此向記者解釋。但“如果同一箱貨物中，有兩種生產(chǎn)日期的印刷方法那就有問題了。”香港華富嘉洛證券的食品分析師黃慶豐向記者表示。

經(jīng)知情人士指導(dǎo)，記者分別在Tesco東莞常平店、家樂福東莞世紀廣場店、東莞百佳聚福豪苑店買回了三組產(chǎn)品，都是同一類貨物卻采用了生產(chǎn)日期不同的印刷方法。例如一組龜苓膏產(chǎn)品，制造商均為廣西梧州市港圣堂保健食品有限公司。其中一罐罐底生產(chǎn)日期打著“儲存條件：常溫P2011/02/16 E2013/02/15”；而另一罐的生產(chǎn)日期則只有“合格：2011/02/13”，而且這罐龜苓膏的罐身已經(jīng)出現(xiàn)了斑斑銹跡。“如果超市管理細致，貨品在上架過程中就能發(fā)現(xiàn)端倪。”黃慶豐認為。

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