豆?jié){粉門：肯德基的豆?jié){原來(lái)也是“這個(gè)味”

2011年07月29日 13:54
來(lái)源：人民網(wǎng) 作者：陶象龍

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肯德基用豆?jié){粉沖制的“醇豆?jié){”

看到這樣的新聞，我很無(wú)語(yǔ)。套用現(xiàn)在一句比較熱的話，“信不信由你，我反正信了。

老實(shí)說(shuō)，我一直以為7.5元一杯買來(lái)的肯德基豆?jié){就是現(xiàn)磨的，所以一直喝，覺(jué)得也健康。可事實(shí)是，肯德基的豆?jié){是拿豆粉泡出來(lái)的，顯然我們被忽悠了。我們知道，在賣早點(diǎn)的小攤上，買一杯豆?jié){也就1.5元左右。我們之所以花大價(jià)錢買肯德基的豆?jié){，也是看重它與眾不同的品質(zhì)，正如它在廣告中一直宣稱的“新鮮”健康理念。可是，結(jié)果呢？根本不是那回事兒。

最近，我們受到的這樣忽悠還少嗎？達(dá)芬奇家具有的系國(guó)產(chǎn)，卻標(biāo)榜“100%國(guó)外進(jìn)口”澳優(yōu)奶粉被扒下“洋皮”，原來(lái)是打著進(jìn)口牌做著貼牌商，國(guó)際化外衣下是一家湖南公司。更讓人大跌眼鏡的是，大名鼎鼎的味千拉面的湯底竟然是用湯粉調(diào)制出來(lái)的，每碗湯的成本不過(guò)幾毛錢，而一份用“湯粉調(diào)調(diào)制出來(lái)的，白湯拉面”居然要賣到三四十元的高價(jià)。看來(lái)，肯德基的豆?jié){和味千拉面的湯料，忽悠中國(guó)消費(fèi)者有“異曲同工”之處。只能怪咱中國(guó)消費(fèi)者“人傻錢多”了。

應(yīng)該承認(rèn)，肯德基賣豆?jié){是其“入鄉(xiāng)隨俗”銷售理念的一種延伸，是其賣油條、燒餅以后的又一營(yíng)銷亮點(diǎn)。筆者每天經(jīng)過(guò)市中心時(shí)，總會(huì)看到肯德基的大型早餐廣告：一個(gè)裹著各種素材的漢堡，和一杯充滿誘惑的豆?jié){。的確，在市場(chǎng)與利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，像肯德基這樣“不務(wù)正業(yè)”的營(yíng)銷理念也變得合情合理。不可否認(rèn)，從消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)人群消費(fèi)環(huán)境以及價(jià)格上來(lái)看，肯德基的大大豆漿是行銷都是一種大膽的創(chuàng)新之舉。它在滿足中國(guó)人早餐習(xí)慣的同時(shí)，也開(kāi)始搭售其“中西合璧”的早餐理念。

按照我們一般人的理解，現(xiàn)做的新鮮豆?jié){，原汁原味，才最有營(yíng)養(yǎng)。這就是當(dāng)下市場(chǎng)上一些豆?jié){機(jī)熱銷的原因。問(wèn)題是，肯德基的這次“意外”曝光卻讓我們消費(fèi)者很失望，原來(lái)肯德基的豆?jié){也不是現(xiàn)做的，這樣的豆?jié){粉，和我們平時(shí)吃方便面的底料有多少區(qū)別呢？難怪有網(wǎng)友質(zhì)疑，肯德基為什么對(duì)豆?jié){粉做豆?jié){一直保密呢？看來(lái)更多還是出于一種經(jīng)濟(jì)利益的考慮。想一想也是，如果肯德基說(shuō)，我的豆?jié){就是豆?jié){粉泡出來(lái)的。我們又會(huì)有多少人去買呢？豈不是營(yíng)銷的一大敗筆！

所以，我在想，洋品牌也沒(méi)有啥。消費(fèi)時(shí)，還是要理智一點(diǎn)好。(陶象龍)

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