不銹鋼炊具標準將出臺 蘇泊爾問題鍋或重返柜臺
昨天，中國五金制品協會在北京召開媒體通氣會，宣布新的不銹鋼炊具標準即將出臺，取代1988年制定的國家標準。業內人士稱，此前下架的“問題鍋”有望重新上架銷售。
五金協會相關負責人表示，10月18日協會已致函衛生部，要求就GB9684-1988《不銹鋼食具容器衛生標準》有關條款進行解釋。“近日，我們正式收到衛生部的回復。新的《食品安全國家標準 不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。”該負責人表示。
10月份，哈爾濱工商局稱根據1988年國家標準，蘇泊爾等廠家的不銹鋼鍋存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題。蘇泊爾反駁稱產品符合1992年行業標準。有觀點認為標準不一導致上述問題。
該負責人稱，針對1988年標準中熱議最多的材質問題，衛生部表示，根據不銹鋼食具容器與食物接觸的實際情況，修訂后的國家標準取消了對不銹鋼具體型號的規定。
業內人士分析稱，新標準其實放寬了不銹鋼鍋的標準，日前被認為是“不銹鋼問題鍋”而下架的產品，也有望重新擺上貨架銷售。不過至于新標準具體的上市時間，目前尚沒有公布。
[責任編輯：yangm]
標簽：蘇泊爾 鎳含量 1988年
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