可口可樂(lè)回應(yīng)“中毒門” 專家：反應(yīng)輕慢 誠(chéng)意不夠

2011年12月04日 18:19
來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)

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中廣網(wǎng)北京12月4日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，可口可樂(lè)公司再陷“中毒門”，官方回應(yīng)表示自己的產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題。與可口可樂(lè)公司深陷危機(jī)形成對(duì)比的是，老對(duì)手百事可樂(lè)公司不久前和康師傅控股達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議，康師傅飲品將同現(xiàn)在百事在華灌裝企業(yè)，成為百事在中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)瓶裝廠，百事通過(guò)海外控股公司把其在中國(guó)24家全資和合資灌裝企業(yè)中的持股轉(zhuǎn)給康師傅飲品，由此百事獲得康師傅飲品5%的間接持股。

食品行業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為，康師傅在內(nèi)地市場(chǎng)擁有良好的產(chǎn)品銷售渠道和較強(qiáng)的品牌營(yíng)銷能力，能夠有效彌補(bǔ)百事可樂(lè)"水土不服"的情況，提升其利潤(rùn)率，加上此次百事中國(guó)將其非酒精飲料裝瓶業(yè)務(wù)全部權(quán)益給予康師傅飲品控股，這表明康師傅能夠擁有其非酒精飲料裝瓶業(yè)務(wù)，這將在一定程度上與可口可樂(lè)形成抗衡之勢(shì)，削弱可口可樂(lè)對(duì)百事可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2008年9月，可口可樂(lè)宣布以179.2億港元的價(jià)格，收購(gòu)在香港上市的匯源果汁全部已發(fā)行股本。但是美夢(mèng)難圓，2009年3月，商務(wù)部以"對(duì)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生不利影響"為由，否決了可口可樂(lè)公司收購(gòu)匯源果汁的反壟斷申請(qǐng)。下面和在直播間的嘉賓主持張春蔚一起探討這個(gè)事件。

主持人：我們來(lái)看看這次中毒事件在你的觀念之中，覺(jué)得會(huì)給可口可樂(lè)帶來(lái)什么樣的影響？

張春蔚：我覺(jué)得對(duì)可口可樂(lè)帶來(lái)的影響可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他的預(yù)期。在過(guò)去的幾天當(dāng)中，可口可樂(lè)的市場(chǎng)反映力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有公眾所需要的那么好，換句話而言我覺(jué)得可口可樂(lè)在這次中毒事件當(dāng)中的反應(yīng)非常慢。

首先有一點(diǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到12月份了，明年的春節(jié)又是1月底，就意味著這個(gè)節(jié)前市場(chǎng)會(huì)比往年的節(jié)前市場(chǎng)會(huì)提前啟動(dòng)，提前啟動(dòng)再加上中毒事件，對(duì)可口可樂(lè)的影響是非常大的。我們都知道飲料行業(yè)一般是有兩個(gè)旺季，一個(gè)是夏季，另外一個(gè)就是節(jié)假日市場(chǎng)，而現(xiàn)在這起中毒事件實(shí)際上可能會(huì)連帶產(chǎn)生對(duì)于可口可樂(lè)的節(jié)前市場(chǎng)的影響。

其次，因?yàn)槭称纷钪匾囊稽c(diǎn)是安全，如果沒(méi)有安全，那作為食品廠家的立命之所就不存在了，所以這次可口可樂(lè)的舉措我看來(lái)首先是缺乏足夠的誠(chéng)意，其次他對(duì)于任何一起安全事件的全國(guó)影響估計(jì)不足。

我們看到很多超市都已經(jīng)是全國(guó)性的下架。但是可口可樂(lè)對(duì)于此事件還表現(xiàn)得過(guò)于輕慢，有句老話說(shuō)：在市場(chǎng)面前任何大品牌都是小企業(yè)，如果真實(shí)的理解這句話，就應(yīng)該比其他上下產(chǎn)業(yè)鏈反應(yīng)還要迅速。首先，我覺(jué)得起碼在東三省就要凡在此加工廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品同時(shí)下架，這是表現(xiàn)一定立場(chǎng)的時(shí)候；然后才說(shuō)我自己的影響怎么樣。但我們現(xiàn)在看到的一般常規(guī)凡是出現(xiàn)食品行業(yè)的安全問(wèn)題，他都交給相應(yīng)的檢測(cè)機(jī)關(guān)，而忽略了企業(yè)最應(yīng)該做出來(lái)的這種信心力的表現(xiàn)。

主持人：另外我們也看到可口可樂(lè)遭遇食品安全事件不是一次了，一年之前雪碧剛剛出現(xiàn)了汞中毒，如果我們說(shuō)它是一個(gè)偶發(fā)事件的話，那這種偶發(fā)事件背后到底意味著什么？是可口可樂(lè)走背運(yùn)？還是這家公司管理上存在一定的漏洞？

張春蔚：我覺(jué)得對(duì)于食品企業(yè)而言，安全是屬于常規(guī)性的，不存在著免檢，哪怕市場(chǎng)給你一個(gè)免檢的符號(hào)，你的市場(chǎng)也是沒(méi)有免檢的。但是我們看到很多的企業(yè)，反而在這方面的市場(chǎng)反應(yīng)總是比市場(chǎng)慢好幾拍。全世界在食品安全上，大家所采取的方式都是第一保證民眾的安全，先下架，然后再自證清白，通過(guò)第三方清白認(rèn)證以后，才能夠合格的上架，但我們現(xiàn)在看到的可口可樂(lè)所采取的方式確實(shí)不盡人意。

主持人：我們?cè)賮?lái)看看可口可樂(lè)的老對(duì)手--百事可樂(lè)，曾經(jīng)被認(rèn)為在中國(guó)是水土不服，但是他也尋求到了和康師傅合作，那么可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是不是會(huì)受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)？

張春蔚：對(duì)于這點(diǎn)我覺(jué)得可能把這個(gè)事件放得過(guò)大了。因?yàn)槭聦?shí)上借助于奧運(yùn)會(huì)包括一些市場(chǎng)上主動(dòng)的努力我們可以看到可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展確實(shí)是比較迅猛的，但是這一點(diǎn)并不足以證明可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的差距拉得特別大。

可以通過(guò)數(shù)據(jù)報(bào)表上看到，在碳酸飲料上雙方的差距并不是想象得那么大，只是可口可樂(lè)在多元化上確實(shí)走得比百事可樂(lè)要強(qiáng)很多；其次對(duì)于這次和康師傅的合作，我更多的是愿意解讀為他是一種財(cái)務(wù)技巧性的安排，而不是說(shuō)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的退出，對(duì)于這幾家可樂(lè)而言，中國(guó)市場(chǎng)仍然是他們?cè)谌蚴袌?chǎng)的重要的市場(chǎng)解決之道。

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