金浩茶油董事長劉翔浩：打造“國寶油茶”

2012年03月05日 14:01
來源：鳳凰網財經

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鳳凰網財經訊兩會期間，全國人大代表金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩指出大力發展油茶產業勢在必行。

油茶是我國特有的國寶級資源，它與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。屬于高品質食用油種，其營養指標媲美，甚至高于橄欖油。但長久以來，茶油并未走向國際，甚至我國國民對于茶油的認識也少之甚少，遠遠低于橄欖油。在我國，僅在油茶主產區人們才對其有一定的了解，北方和西部大多數地區對茶油基本處于陌生狀態，而全國茶油每年僅有少量出口，國際市場認知度極低，這與長期以來人們對茶油停留在自產自用和宣傳上的不到位有直接關系。

我國具有龐大的食用油消費市場，隨著我國經濟的快速發展和人口的增長，食用油消費量將逐年上升，預計到2020 年，中國人口將增加到14.5 億，按人均食用油消費22 公斤計算，食用油的消費總量將達到3200 萬噸。相比發達國家人均占有20公斤橄欖油的水平，我國人均茶油占有量只有0.2公斤，差距巨大。且消費橄欖油的勢頭逐年增加，茶油消費量卻增長緩慢。

目前，油茶在國內外都有著廣闊的市場，發展潛力很大。隨著人口增加，耕地減少，大力開發木本油料已成為當今世界解決人類食用油嚴重不足的主要渠道。全世界有40 多個國家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國家已經實現食用油料木本化。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80%～90%。油茶是我國得天獨厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。

隨著貿易全球化以及國際市場對我國特有茶油優質特性的認識，國外企業從中國進口油茶生產加工茶油產品，以及國內企業將開發出來的茶油產品銷售海外，必將成為一種趨勢。在國際市場上，茶油十分熱銷，國產茶油在日本等地的價格達每噸3 萬元以上，國內頂級茶油的售價達到每噸10 萬多元。據專家預測，如果茶油以精品形式打入國際市場，每噸售價可超過25 萬元。2008 年我國茶油產量僅為26.25 萬噸，難以滿足國內市場的需求，如果加工成精制油進入國際市場，缺口會更大。

發達國家橄欖油的消費量一般占其植物油總消費量40%以上。我國要達到年人均茶油占有量2 公斤的標準，全國茶油產量需增加10 倍，年缺口達250 萬噸左右，可見，未來茶油的市場需求非常旺盛。

橄欖油已經成為西班牙的一張國家名片，我國同樣具有“國寶油茶”資源，聯合國糧農組織(FAO)已將其作為重點推廣的健康型高級食用油。將油茶推廣上升到戰略高度，打造油茶成為國家戰略級資源勢在必行。

劉翔浩還就我國茶油資源的發展提出以下幾點建議。

1，從國家層面組織茶油推廣，普及茶油知識

目前，人們對油茶的認識和了解較少，與橄欖油相比，市場認知度低。應當加大對油茶產業發展的宣傳力度，應利用各類媒體、科普基地等多種形式，加大宣傳力度，普及茶油營養、保健知識，引導科學健康飲食習慣與合理消費。

由于茶油加工與銷售環節人力成本較高，受國家有關價格政策限制較多，企業整體利潤微薄，難以負擔龐大的市場宣傳及普及教育費用。

建議林業部制作茶油紀錄片、公益廣告、宣傳片于央視紀錄片、央視農業等適宜宣傳茶油的頻道投放。由國家出面組織教育市場，對于提高國民意識，促進行業發展起到至關重要作用。

2，設立茶油產業推廣基金，扶持產業龍頭企業

近年來，國家雖相繼頒布了茶油產業的一些扶持政策，但多停留在種植及生產層面。而由于國民的認知度不夠導致的市場需求不足也嚴重的制約了產業發展。

并且，由于油茶種植周期長、前期投入風險大，而疲軟的市場需求更難以刺激農民的積極性。

建議國家增加對行業龍頭企業在宣傳推廣方面的資金扶持，幫助企業弘揚其自身特點，壯大實力，打開市場。

通過扶持龍頭企業和提高優質油茶產品的市場認知度，增強精品茶油生產能力，培養有市場競爭力的營銷集團，著力打造油茶市場知名品牌，不斷增加市場份額。增強龍頭企業的示范帶頭作用，延長產業經濟鏈條，推進產業化進程。

3，組織國內龍頭企業進軍國際

西班牙橄欖油企業曾組團參加中國油博會，由此打開中國市場。我國擁有優質的油茶資源，也必須將茶油打造成一個極具競爭力的民族產業，立足本國，走向國際市場。

建議國家為龍頭企業提供進軍國際的平臺，組團亮相國際市場，并給予一定的出口退稅補貼。

4，修訂油茶產業產品標準，從質量上給予保障

目前我國的植物油國家標準大部分是七八年前制定的，為當時油脂的生產、加工、銷售提供了參照依據。但隨著我國農業科技水平的飛速發展，油脂加工新技術、新工藝的不斷出現。原有茶油加工標準已經難以適應發展需要，暴露出產品名稱不規范、標準不統一、與國際不接軌等問題。

建議對全國油茶產品實行嚴格的等級區分，嚴格制定標準，以適應市場發展需求。

5，對油茶產業實行原產地管理，打造油茶產業原產地標識產品

在西班牙出口的橄欖油中，有超過一半的比例都是特級初榨和初榨橄欖油這種原產地標識等級產品，這些產品，既代表了西班牙頂級的橄欖油風味，又飽含了西班牙悠久的橄欖文化，成為西班牙的一張國家名片。

地理標志農產品的發展離不開政府的扶持和科研體系的支撐，中國的各級政府機構和科研團體有義務為國內地理標志產業發展營造一個良性的制度環境和提供全面的技術支撐體系

建議規劃我國油茶產區，將油茶產業按區域劃分管理，打造油茶產業原產地標識產品，以龍頭企業為代表成立油茶行業協會，負責本產區油茶的生產、加工與質量監管，以此嚴格控制油茶的生產質量。

茶油僅是我國獨有的可以打造成“戰略級”的國家資源之一，中國還有相當的“國寶級”資源之藏在深閨無人知。作為全國人大代表，我提出建議并且呼吁政府以及社會各屆共同關注，挖掘我國的“國寶級”資源之從國家及主產區地方政府給予具有一定基礎和潛力的企業通過各種方式做大做強，優化相關行業企業優化產能配置加大科技投入、使我國的資源立足本國，走向世界，增強我國經濟實力。