青海明膠如此“誠(chéng)信”：4份承諾書和1份澄清公告(2)

2012年04月26日 05:57
來源：21世紀(jì)網(wǎng) 作者：饒玉哲

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21世紀(jì)網(wǎng)近日獨(dú)家獲得的一份由陜西省飼料工業(yè)辦公室發(fā)布的《2010年上半年全省定期目錄檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品名單(三)》顯示，作為青海明膠第二大骨粒供應(yīng)商，西安金萬隆曾在2010年被查出“飼料用肉骨粉”產(chǎn)品不合格，而不合格的原因正是近期令人聞膠囊色變的“鉻超標(biāo)”

有趣的是，青海明膠在澄清公告中稱，公司生產(chǎn)所用骨料均為向?qū)I(yè)骨粒供應(yīng)商所采購的骨粒，而且公司還制定了詳細(xì)的《骨粒驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行了慎重的篩選和嚴(yán)格的檢驗(yàn)。

實(shí)際上，與動(dòng)輒致癌的重金屬超標(biāo)相比，從廢品收購站采購骨粒已算是“小兒科”

甚至早在上世紀(jì)80年代，人民日?qǐng)?bào)還曾專門刊文鼓勵(lì)人們從廢品站和飯店收集骨頭支持明膠生產(chǎn)。

“除膠廠自己派人設(shè)點(diǎn)收購?fù)猓骷?jí)廢舊物資回收部門也應(yīng)密切配合，深入廣大城鄉(xiāng)，積極收購雜骨。廣大群眾，特別是村鎮(zhèn)、牧區(qū)、飯店、肉聯(lián)廠等雜骨資源集中地方，更應(yīng)積極積攢和交售雜骨，支援國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)。”該文這樣寫道。

“青海明膠可以保證自己不從廢品站收骨頭，但他無法保證供應(yīng)商沒有道德風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)骨頭從哪來不重要，只要質(zhì)量可靠，就怕一些骨料供應(yīng)商在原材料中摻一些不安全的東西。”上海一位曾從事明膠生產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士坦言。

北京二商希捷食品有限公司高級(jí)工程師葉素萍對(duì)此則認(rèn)為，和工業(yè)名明膠相比，食用明膠的原料控制應(yīng)該更嚴(yán)格。

“這種原料在儲(chǔ)存甚至源頭是不是存在污染過程，也不知道原材料中含有什么病毒，這些都是沒辦法控制的。”葉素萍說。

青海明膠面臨的正是這樣的問題。

盡管此次被發(fā)現(xiàn)鉻超標(biāo)的是飼料用肉骨粉，但據(jù)另一位甘肅的廢品收購站人士介紹，“骨頭被拉到明膠廠后，熬制后的頭等品就成了用于制作泡泡糖、果凍以及醫(yī)用膠囊等的食用明膠，最后的渣滓才是動(dòng)物飼料的原料。

這就意味著，如果用作動(dòng)物飼料的肉骨粉出現(xiàn)鉻超標(biāo)，那么其上游的食用明膠很難避免出現(xiàn)鉻超標(biāo)。

除了曾卷入鉻超標(biāo)的西安金萬隆，位列青海明膠第四大骨粒供應(yīng)商的洛陽市老城區(qū)牧星骨粉廠(下稱牧星骨粉廠)，同樣被污染問題纏身。

21世紀(jì)網(wǎng)獨(dú)家發(fā)現(xiàn)，每年向青海明膠供貨達(dá)924萬元牧星骨粉廠，與青海明膠一樣，在2010年曾因“惡臭擾民”，被環(huán)保部門罰款15000元。

“從這種環(huán)境下收購的骨頭與廢品站有什么區(qū)別？我們擔(dān)心的是腐爛變質(zhì)的骨頭，最終加工出來的膠囊究竟有沒有什么危害？”前述接受21世紀(jì)網(wǎng)采訪的西寧當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)此頗為擔(dān)憂，而這正是其一直不吃膠囊的直接原因。

澄而不清的供應(yīng)商

青海明膠在澄清公告中稱，報(bào)道中2011年，青海明膠的年產(chǎn)能已經(jīng)高達(dá)6000噸，與其生產(chǎn)明膠5000噸左右不符。

“一個(gè)是產(chǎn)能，一個(gè)是產(chǎn)量，不是同一個(gè)概念，難道已經(jīng)上市多年的企業(yè)，連這一點(diǎn)都無法區(qū)分？還是故意偷換概念，混淆視聽？”前述上海明膠行業(yè)資深人士認(rèn)為。

此外，公告中還稱青海明膠目前生產(chǎn)每噸明膠所耗骨粒為7噸左右。實(shí)際上，骨耗等重要數(shù)據(jù)，此前在公司2009年、2010年、2011年三年的年報(bào)中均從未被提及。

但是在公司2008年5月22日的一則公告中，公司卻對(duì)原材料年需求量有過清晰描述，“公司目前骨粒年度需求量為36000噸左右”

而當(dāng)時(shí)青海明膠的產(chǎn)能為4500噸，對(duì)應(yīng)36000噸的骨粒需求量，其單位產(chǎn)品的骨耗確實(shí)為8噸左右。

“作為企業(yè)，原材料的采購肯定還是得根據(jù)產(chǎn)能情況來配置，在生產(chǎn)之前，你哪知道最終的產(chǎn)量和銷售情況？”上述業(yè)內(nèi)人士分析。

此外，澄清公告中還公布了青海明膠向前五大骨粒供應(yīng)商的合計(jì)采購金額，該金額占同類交易的比例為72.80%，即便是第五大采購對(duì)象的采購金額也高達(dá)9.90%。

然而，奇怪的是，在此前的公告中，青海明膠曾表示，公司出資設(shè)立的廣漢明浩骨制品有限公司(下稱廣漢明浩)，是生產(chǎn)所需原材料骨粒的重要供應(yīng)商之一，其年供貨量在5000噸左右。

加上青海明膠在西寧市周邊地區(qū)建成的年產(chǎn)5000噸骨粒的加工生產(chǎn)線，一共解決青海明膠年骨料需求總量的20%。

令人不解的是，盡管被譽(yù)為重要供應(yīng)商，但廣漢明浩卻并未被列入青海明膠前五名的骨粒供應(yīng)商。

更加值得懷疑的是，作為最大的供應(yīng)商，蘭州邁拓時(shí)自動(dòng)化技術(shù)有限公司(下稱蘭州邁拓時(shí))向青海明膠的年供貨金額為1822.79萬元，如果對(duì)應(yīng)東寶生物披露的骨粒2010年度2717.47元每噸的價(jià)格，蘭州邁拓時(shí)的供應(yīng)量?jī)H為6708噸。

青海明膠旗下廣漢明浩與西寧生產(chǎn)線高達(dá)10000噸的供應(yīng)量，也只解決了其20%的骨料總需求，緣何蘭州邁拓時(shí)一家就解決了21.31%，由于不知道其具體交易單價(jià)，這一疑問還有待公司進(jìn)一步解釋。(21世紀(jì)網(wǎng) 饒玉哲)

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