西安晚報:地溝油制藥無所不能

據公安機關偵查,2010年初至2011年7月,焦作健康元共采購1.62萬噸地溝油,金額高達1.45億元,平均售價8950元/噸。7-ACA作為頭孢菌素關鍵性中間體,已成為當今國際抗生素市場的主角。而據記者調查,焦作健康元采購的地溝油正是用來生產7-ACA的。(8月30日《新京報》)
從毒膠囊事件到地溝油制藥,我們忍不住要問一問:面對無所不能的地溝油,我們還在等什么標準?
健康元董秘邱慶豐表示,企業在采購過程中采購的是大豆油,但供貨方在大豆油中混入了餐廚廢棄油為原料提煉劣質成品油,這這是我們無法檢測出來的”。在標準面前,當事企業做出無辜的表情??上底直仁裁炊几辛α俊矙C關資料顯示,2010年初至2011年7月,河南惠康及其關聯企業與焦作健康元簽訂購銷合同,共銷售1.62萬噸地溝油,金額高達1.45億元,平均售價8950元/噸。這一價格不僅遠低于正常豆油的價格,甚至還低于河南惠康向食品廠銷售均價(9375元/噸),更低于向飼料企業的銷售均價(1.12萬元/噸)。一分錢,一分貨,惡意購買劣質油煉藥的事實已然板上釘釘。
為什么有煉地溝油的神奇技術,卻沒有防治地溝油的有效門路——這是當前地溝油整治的困局。爭來論去,最后都把矛頭對準了難產的技術標準。只是,幻想祭出檢測地溝油或者潲水油的辦法就嚇唬住問題油,總歸是舍本逐末的辦法。
問題油的治理,關鍵還在于源頭。從食用油產銷體系上說,問題油來路不明、甚至是典型的三無產品,工商等部門只要工作細致一點、企業的質控系統只要沒有潰壞,不難查處這些“來歷不清”的問題油,換言之,在問題油上餐桌之前,諸多職能部門足以扮好“攔路虎”的角色。面對無所不能的地溝油,保障食品藥品安全的方法究竟弄清楚了本末與主次沒有? 文/鄧海建 圖/王乃玲 ![]()
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