兩家餐具消毒企業被取締

2013年03月16日 04:35
來源：京華時報 作者：趙思衡

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▲工商執法人員正在拍照取證。

執法人員正在檢查餐具。

近日，京華時報記者分別進入5家餐具消毒企業暗訪，發現消毒餐具在生產清潔過程中存在嚴重的衛生問題。

經本報曝光后，工商部門對相關企業進行了突擊檢查。目前，5家餐具消毒企業中，2家因無照經營被工商部門查封；1家疑涉嫌超范圍經營，或被工商部門責令停產；1家被衛生行政部門責令整改；另1家企業因擅自遷址將被查處。

-《消毒餐具之憂》追蹤

1

綠源潔美無照經營被取締

昨天上午7點半左右，綠源潔美消毒餐具廠仍在照常生產。上午10點半左右，朝陽區衛監所、朝陽工商分局、雙橋工商所及朝陽區質監局等相關部門10余名工作人員趕往現場。工作人員對工廠內機器、餐具洗滌用品和洗滌用水及衛生情況進行了調查取證。

隨后，雙橋工商所工作人員要求工廠負責人提供經營許可證明。一名李姓男子稱，工廠并沒有包括營業執照在內的任何行政部門審批手續，工廠由上一個老板轉手，于去年10月開始生產經營，“綠源潔美”的商標也是承用上一家廠商的商標。

朝陽區衛監所工作人員介紹，按照行業標準，消毒餐具公司用地必須不低于500平方米。而該廠占地僅為160平方米。同時該廠的機器、生產流程等不符規范，衛生環境也不符合標準。

在四合村村委會的協助下，工商所對該廠進行斷水斷電，即刻責令停止違法經營生產。

工商局

綠源潔美消毒餐具廠屬于無照經營的“黑作坊”，食品辦組織工商、質監、衛生、城管組成的聯合執法組，查扣了其全部經營用具，并對該地點斷水斷電,目前該廠已被取締。

2

餐潔仕懷疑超范圍經營

昨天早上8點，餐潔仕消毒餐具廠依然正常營業。上午11點左右，工商部門和衛監所的工作人員趕到檢查。衛監所工作人員稱，經檢查，發現餐潔仕消毒餐具廠所有員工均無健康證，廠內衛生環境也未達到基本衛生標準。

據工商局工作人員介紹，該廠的前身是餐潔仕餐具有限公司，但營業執照已在幾年前被注銷。而今的“餐潔仕消毒餐具廠”，是用北京順通速潔清潔服務有限公司名稱注冊，而該廠對外依然以“餐潔仕消毒餐具廠”的名義經營。

該工作人員稱，目前餐潔仕消毒餐具廠持有營業執照的經營范圍是“清潔服務”，但要待回到工商局，查詢銷售并制作消毒餐具是否屬于“清潔服務”的經營范圍后，再對該廠進行處理。若該項不屬于“清潔服務”的范疇，就立刻查封該廠，不準營業。

目前，該廠已被工商部門勒令停業，老板已被帶至工商局調查。

工商局

餐潔仕消毒餐具公司涉嫌違規經營問題，工商部門和衛生監督部門將根據各自職能依法查處。

□回訪

飯店餐具已“下架”

昨天上午，記者再次隨機走訪了幾家飯店，其中部分飯店已經將消毒餐具拆除塑封并自行進行清洗，這幾家飯店的工作人員紛紛表示，“日后不會再使用這幾家的消毒餐具”。

昨天，通州區一家飯店的店長告訴記者，昨天上午看到本報報道后，已得知消毒餐具存在的衛生安全隱患，目前飯店已將這些塑封消毒餐具自行拆封，并把所有的餐具進行了清洗。

該店長稱，選擇這家消毒餐具廠的時候并沒有考慮到該廠家的衛生問題，“下次再挑選消毒餐具的時候，要對消費者負責”

□發布

依法處理問題企業

據北京市工商局工作人員介紹，截至3月15日16時，全市出動衛生監督員540人次，車輛208車次，監督檢查餐飲具集中清洗消毒企業、餐飲服務單位及餐飲連鎖企業1758戶次，重點檢查了餐飲具清洗消毒過程、食品加工制作過程、索證索票制度的落實情況和從業人員持證上崗情況，尚未發現重大違法違規行為。

工商局工作人員介紹，對檢查中發現的可能涉及食品安全隱患，將依法進行處理。市衛生局將組織全市衛生監督機構，進一步開展餐飲服務食品安全隱患全面排查，加大監管力度，確保消費者食品安全。

3

康興總廠衛生問題須整改

昨天11點半，黑莊戶鄉政府、工商、衛生監督等工作人員來到位于大魯店二村的康興消毒餐具有限公司進行檢查。該廠老板孟先生向工商人員與衛監人員出示了自己的營業執照和生產許可證等執照，衛監所工作人員發現，該廠的產品已數月沒有送檢。

據衛監人員介紹，目前發現該廠一些廠房內部有污漬，已經責令該廠老板孟先生進行整頓，并嚴格符合4月份即將出臺的消毒餐具新的標準。

該廠老板孟先生表示，自己會盡快對廠房進行裝修，并修建消毒室、檢驗室等設備。

工商局

康興消毒有限公司擁有正規的營業執照，但出現防疫設施不足等一般衛生問題，已經令其整改。

4

康興分廠非法設立被查封

昨天上午，康興餐具消毒公司分廠廠房內傳來洗碗機工作和餐具碰撞的聲音，廠內環境與記者暗訪時一致。

下午2點半，豐臺區衛監所及長辛店工商所執法人員趕到現場。此時，院內地面已被打掃干凈，廠房內彌漫著一股濃重的消毒水味。

孟姓負責人向執法人員表示，工廠是康興的分廠，但沒有營業執照。

長辛店鎮工商所李所長表示，雖然康興餐具消毒公司有營業執照，但其分廠無營業執照，屬非法設立分廠。目前已查封該廠，要求該廠停止營業，并暫扣其消毒設備。

工商局

豐臺區食品安全辦組織工商、衛生及屬地政府已對康興餐具消毒公司分廠進行聯合執法，查扣了經營工具，取締了該經營網點。

5

潔潔餐擅自遷址待查處

昨天早上9點45分，該廠多名女工突然撤離。不久后，衛監所工作人員趕到開始檢查，此時廠房的3個玻璃門已上鎖。

執法人員離去后，2輛廂式貨車來到廠房門口停下，多名工人開始向車內搬運箱子。

下午2點多，工商執法人員來到廠房查看取證時，廠房內僅留有一條流水線機器。工商人員要求其出示營業執照，廠方工作人員表示，該廠已處于半停業狀態，并未正式生產。1小時后，工商執法人員離開。

工商局

經調查，潔潔餐餐具清洗消毒中心的注冊地址未經變更登記，擅自進行了變更，目前該中心已停業，對于擅自遷址及涉嫌違規經營問題，將根據各自職能依法查處。

本版采寫京華時報暗訪報道組京華時報實習記者趙思衡攝/視頻

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