新包裝飲用水安全標準將出臺

2013年05月06日 05:59
來源：北京商報作者：金曉巖

0人參與0條評論

北京商報訊(記者金曉巖)針對近期曝出的農夫山泉深陷“質量門”，國家衛生與計劃生育委員會近日表示，正加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》、《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》等進行清理，未來將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準。

據悉，包裝飲用水標準涉及國家、地方和企業標準，其中國家標準有4項，但相比于國際標準，都過于籠統。據了解，國際食品法典委員會制定了礦泉水和瓶裝/包裝飲用水標準。前者描述了礦泉水的相關概念和種類，必要的處理方式，提出20余項指標要求，并對水源、包裝飲標簽以及檢測方法等進行了規定。后者描述了包裝水的類別和相關概念，必要的處理措施和操作要求、標簽以及檢測方法等進要求相關指標符合飲用水導則要求，未再具體設定指標。

“這次的清理、整合對企業和整個行業來說都是一件好事，證明國家已經開始重視飲用水標準的問題了。但并不代表國家標準要取代地方標準。” 北京公眾健康飲用水研究所所長李復興在接受北京商報記者采訪時表示，“國家飲用水標準是最低的標準，地方標準都要高于國家標準。只是國家在修改完善標準的時候，地方標準也應隨之進行提高和完善，這樣才不會讓飲用水企業參照的標準參差不齊。同時，我認為，國家標準是相對來說最科學的標準，根據社會需要，對于不必要的標準應該取締就取締”。