三枝富博：傳統店面不會消失將與網店并存

2013年06月07日 17:26
來源：四川新聞網作者：杜成

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四川新聞網成都6月7日訊(川網傳媒報道組記者杜成)今(7)日上午，日本伊藤洋華堂中國總代表三枝富博在2013成都財富全球論壇接受媒體采訪時透露，未來幾年，將計劃在成都及川內二級城市再開20家伊藤洋華堂門店，其中成都市區不會少于5家。

布局：在四川再開20家門店

據三枝富博透露，在未來幾年，伊藤洋華堂計劃在四川再開20家門店，估計成都市區不會少于5家，其他門店考慮布局在成都的二三層區縣，綿陽、德陽、南充、樂山等川內二級城市也將計劃選址布局。

三枝富博坦誠：伊藤洋華堂在成都的擴張速度不及家樂福等連鎖零售商那么快，進駐成都市場足足16年，伊藤洋華堂僅僅只開了5家店。但他對消費能力極強的四川市場信心十足，“我們開每一家門店都有原則和考究，布局擴張都很穩打穩扎，因為盲目擴張的后果可能是消費者并不買賬，還會影響我們的品牌，我們力求開一家火一家！”

耐人尋味的是，伊藤洋華堂在成都擁有5家大型超市，在北京擁有8家大型超市，而每年在兩地的銷售收入層面上，成都和北京的比例大概是7：3。 “在北京擁或許因為競爭激烈，至今仍停留在‘價格戰’，而在成都，我們從2005年起就拋棄了‘價格為主’的競爭模式，改為更具本地特色的經營模式，以更好的服務、品質和特色經營來滿足成都消費者的需求，開一家火一家！因此，北京門店的經營業績不如成都理想。”三枝富博說。

論道：成都的城市綜合體修得太多

據相關資料顯示，今后3年內，成都將規劃修建100座10萬平方米以上的城市綜合體。三枝富博分析說，如今成都的城市綜合體如雨后春筍，修得太多太快，這些城市綜合體雖然對伊藤洋華堂有一定影響，但這些綜合體多為開發商作為商業配套來吸引業主購房，他們開的店遠遠沒有連鎖零售商那樣專業，因此威脅不是很大！

三枝富博認為，零售商要避免同質化的商品銷售策略，大型超市應該辦得越來越個性化，明確自己的目標消費群，貼近消費者生活需求提供特色化、個性化服務，才是企業取得成功的關鍵。令伊藤洋華堂頗為得意的是，其避開與這些城市綜合體的“硬碰硬”競爭，而是把門店嵌入城市綜合體經營，互惠互利雙方實現雙贏局面。

觀點：網店與傳統店各有優勢

三枝富博說，跟中國一樣，在日本一個不得不面臨的現實是，傳統門店如今很平靜，便利店發展得很快，而網超更加超越便利店，網購受到平時工作忙碌的年輕人的特別青睞。“變化的只是人們購物的場所和形式，人們購買的欲望是永遠不會消失的，消費者還是喜歡選擇在周末和節假日一家人去大型門店去逛，因此網店與傳統店各有優勢，未來也一定是并存的，傳統店不會消失！”

在他看來，大型超市琳瑯滿目的商品和體驗式的購物感受，會使消費者精神層面得到滿足。這種五官的刺激給人們帶來的滿足感，正是伊藤洋華堂在中國不斷拓展大型購物超市的初衷。

日本社會的老齡化程度非常嚴重，60歲以上的老年人口占總人口的35%-40%。“日本地震頻發，老年人并不愿意去離家較遠的大型超市購物，相比之下，離家較近的便利店更受青睞。”三枝富博分析了便利店會較快發展的原因。他說，在中國，老齡化趨勢的不斷加劇也不可避免地改變了人們的購物習慣，面對這種格局，傳統零售門店的“制勝之道”在于：一方面以個性化的服務滿足和貼近消費者需求，另一方面不斷革新技術手段，引導消費者的消費潮流。