外媒稱百事可樂使用致癌色素 配方更改拖延1年
鳳凰財經綜合 據英國《金融時報》報道，美國監督機構——環境健康中心表示，在美國10個州購買的百事可樂含有4-甲基咪唑(4-MEI)，這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關的化學物質。加利福尼亞州將把這一化學物質列為致癌物質，此舉將迫使飲料公司在產品上貼上警示標簽。
百事可樂和全球銷售額最高的飲料公司可口可樂，曾經在2012年3月表示，它們正要求供應商更改相關成分的生產流程，以降低4-MEI含量。
百事可樂公司表示，其供應商正努力改良生產流程，已在加州改變了飲料配方。“到2014年2月，其他州也將完成更改配方的工作。”該公司補充道，也開始在全球范圍內更改飲料配方。
而可口可樂公司也表示，其首先在加州改變了配方，以免被迫貼警示標簽。但他們指出，“在不同地點分別建立庫存是不合理的，所以目前在其他州也使用經改良的焦糖。”該公司表示，在美國以外地區，也會過渡到經改良的焦糖。
[責任編輯：zhangfj]
相關專題：百事可樂被指使用致癌色素
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