恒天然毒菌乳粉涉及7國 多國已給出應對措施

2013年08月05日 15:51
來源：法制晚報 作者：張鑫 黎史翔 制圖/李銘

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新西蘭恒天然集團日前表示，其旗下一工廠2012年5月生產的數十噸濃縮乳清蛋白粉被檢出肉毒桿菌，這批產品除供應新西蘭本國外，還出口到中國、澳大利亞、泰國、馬來西亞、越南和沙特阿拉伯等國家。

記者上午了解到，除沙特暫無回應外，其余國家目前均已出臺應對措施。

有25公斤原料被用于生產一個批次的美汁源菠蘿味果粒奶優，相關產品目前已基本銷售完畢。其余4.775噸尚未投入生產的原料已被安全隔離。

用于生產鈣好喝等產品。娃哈哈目前已委托國家權威機構，對產品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗，涉事產品召回也已經同步展開。

泰國食品藥品監管局已經緊急召回自5月以來進口的恒天然泰國公司產品。泰國將對所有的恒天然產品進行檢查，并對超市的產品進行抽查。

達能多美滋馬來西亞分公司上周六表示，已經預防性召回四個批次的嬰兒配方奶粉，包括嬰兒配方奶粉多美滋Dupro2段、Mamex Cherish1段、Mamex Explore2段及BebelacStep 2段的各一個批次產品。

該批乳粉已制成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸，其中已售420.188噸，涉及多領加延續較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)、優階貝護延續較大嬰兒配方奶粉(2階段)等2款產品的12個批次產品。

8月4日，多美滋發布聲明稱，其中部分產品已經被迅速封存，并未流入市場。同時啟動召回程序，對上述產品實施預防性召回，并全部銷毀。

營養補劑生產商Vitaco Health Group發表聲明，在澳洲生產的運動補充飲料可能含有受污染的原料。但因為生產過程中使用超高溫消毒，所以產品安全。

認識肉毒桿菌

全名叫肉毒梭狀桿菌（也叫肉毒梭菌），是自然界廣泛存在的一種細菌，它們可以隨著空氣中飄浮的灰塵、小液滴飄散到四面八方。

肉毒桿菌家族一共兄弟7個，本身其實沒有毒性，但其中有4個能在厭氧環境下（比如腸道、密閉發酵食品）產生肉毒毒素。

肉毒桿菌在感覺不舒服的時候就像作繭一樣，用一些蛋白和糖類物質把自己包起來，然后就能“刀槍不入”，一般的加工手段都殺不死它。等它重新進入合適的環境，比如人的腸道，它又能蘇醒過來繼續干壞事。

新西蘭乳業

作為全球最大的乳制品出口國，新西蘭每年的出口總額近三分之一由乳制品貢獻，達115億新西蘭元（約合97億美元）

恒天然集團

作為全球最大的乳制品出口企業，恒天然年加工牛奶達220億升，控制著新西蘭近90%的乳制品資源。

恒天然合作伙伴

雅培、美贊臣、惠氏、達能、雀巢、卡夫等知名企業，均是恒天然的合作伙伴。

新西蘭

8月2日，新西蘭乳業巨頭恒天然集團發布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。

8月3日，恒天然舉行新聞發布會，稱有3批次濃縮乳清蛋白粉出現質量問題，總量為38噸。恒天然表示，已將情況向8家客戶進行通報。

8月4日，恒天然表示，其旗下消費類產品中并不包含此次受到影響的濃縮乳清蛋白粉。當日午夜，新西蘭初級產業部部長再次發出進一步消費建議，建議停止給嬰兒喂食紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉、紐迪西亞可瑞康2段延續較大嬰兒配方奶粉。

●可瑞康

8月4日，可瑞康嬰兒奶粉生產商紐迪西亞營養制品有限公司宣布,將在新西蘭市場上召回3個批次的嬰兒配方奶粉。

紐迪西亞公司表示，經確認，目前所有中國官方渠道在售的可瑞康金裝全系列產品均未使用受到污染的原料。

●恒天然

8月4日，恒天然動物飼料分公司NZAgbiz宣布召回65噸受影響的犢牛代乳粉（calf milk replacer），這批產品主要銷往北島零售市場。

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