專家：問題乳粉巨量召回后必須銷毀 防止回流市場

2013年08月06日 07:49
來源：中國新聞網(wǎng)

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8月5日，一市民正在杭州某超市內(nèi)挑選奶粉，拿著產(chǎn)品認(rèn)真看奶源地。據(jù)悉，新西蘭恒天然公司被曝濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。國家質(zhì)檢總局4日公布4家進(jìn)口了可能受污染乳制品企業(yè)名單，其中娃哈哈、多美滋在列。中新社發(fā)李晨韻攝

近日，多美滋等4家中國境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品，上述企業(yè)已對涉及的問題產(chǎn)品采取追溯、召回等措施。對于消費(fèi)者關(guān)注的問題乳粉在召回后該做如何處理的問題，中新網(wǎng)生活頻道采訪專家并查閱《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》發(fā)現(xiàn)，乳制品生產(chǎn)企業(yè)對召回的乳制品應(yīng)當(dāng)采取銷毀、無害化處理等措施，防止其再次流入市場。

近日，新西蘭恒天然集團(tuán)稱新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。

根據(jù)國家質(zhì)檢總局4日發(fā)布的公告，經(jīng)中新雙方核查，初步確定有4家中國境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品，分別為：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司，進(jìn)口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司，進(jìn)口濃縮乳清蛋白4.8噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進(jìn)口原料乳粉208.55噸。

據(jù)悉，可口可樂已經(jīng)召回售往云南、廣西、廣東涉問題原料產(chǎn)品。多美滋此前已發(fā)布聲明召回12個批次產(chǎn)品。娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后4日接受采訪時說，娃哈哈對相關(guān)產(chǎn)品的出廠檢測記錄進(jìn)行了復(fù)查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素，目前已委托國家權(quán)威機(jī)構(gòu)，對產(chǎn)品留樣進(jìn)行檢驗，涉事產(chǎn)品召回也已經(jīng)同步展開。

另外，目前上海、廣州、青島、長沙等多個城市的部分賣場和超市已經(jīng)開始下架受肉毒桿菌污染的“毒奶粉”和飲品。

對于消費(fèi)者關(guān)注的召回后問題產(chǎn)品將做如何處理的問題，中新網(wǎng)生活頻道采訪了中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會馬曉雄秘書長，他強(qiáng)調(diào)說，對于召回的問題乳粉，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對其采取銷毀等措施。

中新網(wǎng)生活頻道記者同時查詢《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》也發(fā)現(xiàn)，條例第三十六條規(guī)定：乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的乳制品不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全危險或者可能危害嬰幼兒身體健康或者生長發(fā)育的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，報告有關(guān)主管部門，告知銷售者、消費(fèi)者，召回已經(jīng)出廠、上市銷售的乳制品，并記錄召回情況。乳制品生產(chǎn)企業(yè)對召回的乳制品應(yīng)當(dāng)采取銷毀、無害化處理等措施，防止其再次流入市場。

對于食品召回相關(guān)問題，《中華人民共和國食品安全法》的第五十三條國家建立食品召回制度對食品召回制度做了如下規(guī)定：食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。

對于召回后的問題食品將做如何處理的問題，《中華人民共和國食品安全法》，第五十三條規(guī)定：食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報告。(劉虹利)

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