山東蒜鄉書記炮轟媒體：誰說大蒜漲價40倍(2)

“發帖書記”正面回應蒜價

28日中午，“發帖書記”周雪峰接受了大眾網記者的采訪，他首先確認了自己的身份——“我本人就是金鄉金一村的黨支部書記，我也是一名蒜農、蒜商”，在采訪中周書記正面回應了公眾對大蒜價格的質疑。

周雪峰表示，部分媒體報道中說的今年大蒜的高價與大量資金投入，以及人為炒作有關，這一點他并不認同。他說截至目前大蒜價格走勢仍是市場自身調節所致。

周雪峰介紹說，今年我國大蒜主產區金鄉以及周邊縣市大蒜收購始于6月份，最初收購價是一塊多錢，到8月20號收購截止時，收購價格已經漲到了兩塊錢以上，收購價本身就高，再加上冷庫倉儲費用、運輸費用、中間環節加價等因素，目前市場上大蒜賣到4塊多錢是比較正常的。

另一方面，周介紹說，由于后期大蒜收購價太高，除了把大蒜存到冷庫里，蒜商們都不敢在市場上備貨，這也導致前期市場上可流通的大蒜很少，在出現供不應求的情況后價格上漲較快。

對于是否有大量資金在今年流向大蒜市場，周表示，市場流動本身就需要資金，再加上今年大蒜收購成本高，蒜商投入資金是很正常的。

大蒜缺口40萬噸

為什么今年大蒜收購價高于往年？周雪峰解釋說，是因為今年大蒜的種植量低，總產量少。他說，由于大蒜市場連續兩年低迷，去年秋天，蒜農種植大蒜的熱情空前的低，“金鄉地區約有50萬畝土地，以往基本都種大蒜，但去年約有三分之一土地改種小麥等”，再加上連續虧本后蒜農對今年大蒜價格并不抱太大希望，因此疏于田間管理，導致單產也不及往年，總產量就低了很多。

周介紹說，根據多年經驗，供需平衡的情況下，金鄉及其周邊的大蒜存儲量應該是120萬噸左右，去年達到了150萬噸導致供大于求，價格低迷，而今年的統計數字只有80萬噸，缺口多達40萬噸，“供求失衡，這才是大蒜價格走高的最主要原因！”

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