圣誕節猜猜誰來赴晚宴
圣誕鐘聲即將響起,平安夜怎能沒有溫馨別致的圣誕晚餐?為更好滿足都市男女的不同需求,廣東及港澳各大酒店紛紛推出特色主題Party晚宴,風格迥異,風采不一,大家不妨以節日的名義在美食盛宴里放縱一下疲憊的身心。

港島海逸君綽酒店 與美食來場水晶之戀
香港的港島海逸君綽酒店將首次與賓客一起共度圣誕,為此酒店特別打造了“水晶圣誕及除夕夜”。走進大堂,一棵高十五呎的水晶圣誕樹惹人注目,隨風擺動的水晶,與大堂水晶燈相輝映,如同一群冠上光環的天使圍著圣誕樹起舞。酒店還推出了頂級美酒佳肴和優惠客房組合。
在酒店用餐,如果你選擇了Le 188.餐廳及酒廊,將有三面寬敞落地玻璃可以讓你邊觀賞維港兩岸五光十色的燈飾,邊品嘗總廚Jeno Friedl精心準備的圣誕及除夕套餐,包括和牛牛柳配焦糖干蔥、松露紅薯蓉、白菌及青豆、香煎大帶子配蟹肉餛飩、木犀草泡沫及鮭魚籽、魚子醬配法式忌廉、法國蔥及香脆春卷、圣誕朱古力拼盤等。Harbour Grand Café在平安夜及圣誕日還特設自助下午茶。
在品嘗頂級佳肴時,圣誕老人更會隨時出現,派發圣誕禮物,而唱詩班及管樂隊將在酒店大堂及各間餐廳表演,樂韻悠揚。酒店還有圣誕及除夕住宿優惠組合,房客可免費升級至貴麗豪華海景客房,同時享受Le 188.餐廳及酒廊二人套餐或Harbour Grand Café二人自助晚餐。
此外,12月期間,港島海逸君綽酒店Le 188.餐廳及酒廊推出世界三大美食之一的白松露美饌盛宴。珍貴的白松露由年輕創新的主廚Jeno Friedl打造,以各種名貴食材襯托白松露的菜式,由主菜至甜品共五款頂級佳肴。Jeno還發揮創意,把食材變成美侖美奐的藝術品,其中的一款白松露水晶球宛如一顆巨型鉆石,是味覺和視覺的雙重享受。
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chenwei
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