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張大寧：以學術和科技帶動中藥產業發展

2010年09月15日 18:53鳳凰網財經【大中小】【打印】共有評論0條

鳳凰網財經訊 2010夏季達沃斯論壇于9月13日至15日在天津舉行，鳳凰網財經全程進行報道。

天津中醫藥研究院院長張大寧接受鳳凰網財經訪談時表示，以學術，以科技來帶動中藥產業，才是中藥發展的一個非常好的必由之路。

下面是訪談實錄：

張大寧：好比有人叫“中醫、中藥科學化”，這個話不是太準確。但我認為它的理念是對的，不一定推敲文字非常準確。有人說科學化，難道現在我們就不科學了。這是文字的問題，理念上，它應該把原始的草藥能夠變成現代服用的一些劑型，成分的理念、服用方法，劑型都可以改變，這樣就便于向世界推廣。

鳳凰網：除了理念，我們的一些實際行動您可以介紹一下嗎？

張大寧：實際行動我們做了很多工作，解放后實際上中醫學往前推進了一大塊，這都承認。中藥也往前推進了，比如我們有GMP標準，GAP標準。GAP是什么呢？就是種植的標準化，很多中藥出問題在哪兒了？出在藥的問題，過去中醫講地道藥材。什么叫地道藥材呢？就是這一種植物生產在哪里，什么季節的東西，什么時候采的，這屬于正統的藥，而同樣的名字放到別的地方，放到不同的地域，不同的時間采不算這個藥方。

所以，過去中醫把它稱為地道藥材。但這個東西實際上理念是很先進的，但后來人們都亂用，替代，就不講地道藥材了。這樣的話，就出很多問題，比如瑪多磷酸腎病，就是吃龍膽瀉肝吃出尿毒癥來。龍膽瀉肝里有一味藥叫關木通，過去中醫主房里不是關木通，而是柏木通，就造成這個問題，就是說它不是地道藥材了。

現在GAP標準實際上是把“地道藥材”這四個字改成標準化，什么叫標準化？在哪兒產的？什么樣的溫度，什么樣的濕度，什么樣的季節采才為這個藥，這就是GAP標準。但它涉及的面很廣，不光醫藥、衛生部門，還有農業部門，水利部門，涉及很多很多部門，所以，要一點點開始，但GAP標準也是對中藥發展一個重要的標志。

但這得一味藥一味藥地摸索，古代當歸是在哪兒產的？哪個是正車模扛菡飧齷溝靡壞愕閌笛欏Ｒ右妒導示褪欠ü伺囊桓鯣AP標準，實際上銀杏葉是中國的標準，他弄了一個銀杏葉片。

鳳凰網：我們在中藥上是不是應該有自己搶先注冊的意識，因為很多可能就流到國外，本來是中國的被別人拿去了。我們在這塊有沒有加強？

張大寧：這塊應當加強，包括醫學，過去高麗叫東醫，不曉得現在又叫韓醫，那年我到韓國陽光大學講學，我看他叫韓醫系，韓醫學院，怎么會出來一個韓醫，他原本沒有這個。然后他又到聯合國申請非物質文化遺產，后來還是我們中國搶先，這是中國的東西，怎么能變成韓醫呢？

鳳凰網：我們是不是有這種問題，為了追求市場經濟利益，在您剛才講的種植或很多環節上有偷工減料或不在原地來產，成批量加工的話。

張大寧：GAP要國家制定標準。

鳳凰網：執行情況現在是怎樣的？

張大寧：執行情況當然現在還是很慢的，因為它剛剛開始，GAP包含幾千種藥，一個《本草綱目》1892種藥，現在已經6000、7000種藥了，它要一味藥一味藥地做，這是一個很漫長，很復雜的工程。

鳳凰網：現在大家都講中醫養生，前段時間大家對這個東西都很關注，您有什么建議嗎？

張大寧：中醫養生實際上是個很重要的領域，治胃病的，《黃帝內經》上叫“上工治未病，不治已病”，古時候把大夫叫“工”，不叫大夫，當官的才叫“士大夫”，叫“工”，好大夫叫“上工”，一般大夫叫“中工”，次大夫叫“下工”。他說“上工治未病，不知已病”，好的大夫治沒得病的病，不知已經得病的病?！安∫殉啥笏幹?，亂已成而后治之，譬猶渴而打井，斗而鑄錐(上戰場再鑄兵器)，不亦晚乎(不就晚了)”，它是指一種理念，不是好大夫都不治病，是指一種理念。

這種理念是非常重要的。他知道要防患于未然，治未病包括養生、保健，既有各種方法，也有各種藥物，也有具體的一些養生辦法，這也是中醫學。這也應該繼承發揚，有很多養生的辦法，包括食療、飲食、睡眠方方面面的，它遠遠超過現代醫學很多東西。

鳳凰網：這是中醫的精髓。

張大寧：也是一個精華。它前一階段出一些問題，我沒太看這個，他可能不是正式的中醫大夫搞的，不曉得干什么的也弄這個，像張悟本，這好像是他自己的，不是正式的。

鳳凰網：現在很多化妝品也帶有中藥的名字，以提高它的知名度或吸引更多的人，覺得中藥比較好等，說現代化妝品含有中藥的成分，您怎么看？

張大寧：我們不使用化妝品，也不想了解。

鳳凰網：您覺得“新領軍者年會”中談論中醫的話題具有什么意義呢？

張大寧：我不知道這個事兒，接到世界經濟論壇的邀請，我開始還不太了解這個，后來我才知道這個事兒，是達沃斯的事兒，已經來了好幾次通知了才知道，我秘書拿著，我一看說這是什么。后來我知道是什么了。我覺得，作為當前大的經濟論壇里，安插這么一個內容是挺有必要的。因為中藥既是一門學術，也是一門產業，它是經濟的一個重要組成部分，我作為一個學者來講，如果單從商業談商業，中藥發展不了，那就是越來越走下坡路。我認為應當以學術，以科技來帶動中藥產業，那才是中藥發展的一個非常好的必由之路。