澳優乳品(湖南)有限公司是由澳大利亞澳優乳品有限公司、長沙新大新集團有限公司于2003年共同投資設立的。湖南澳優乳業成今年首個在港上市的國內乳企，10月8日掛牌上市。據奧瑞咨詢調查公司的獨立調查報告顯示，2007年澳優占到整體奶粉市場份額的2.3%。