暴雪致太原鮮肉上市量減少近兩成

暴雪導致太原肉菜供應趨緊

隨著交通恢復暢通，供應將逐步恢復正常，肉菜價格也會呈下降態勢

記者從太原市商務局獲悉，強降雪導致交通運輸大范圍受阻，物流不暢造成太原農副產品供應趨緊，其中鮮肉上市量比下雪前減少18.18%，蔬菜交易量同比下降69%。

10日至12日，太原鮮肉上市量約為每天1800頭，比下雪前減少18.18%，主要是由于山東、河南等外埠肉交通受阻所致。目前凍肉出庫價格為每噸1.6萬元，與下雪前價格持平；鮮肉市場零售價為每公斤18.4元-19元，價格基本保持穩定。隨著交通逐步恢復暢通，外埠肉供應量將逐步增加，加之目前太原尚有1800噸凍肉庫存，豬肉能夠保障市場供應。

蔬菜價格也普遍呈上漲態勢，平均漲幅在15%至20%。價格漲幅較大的品種有：油菜、菜花、菠菜、黃瓜、茄子，分別上漲了400%、200%、194%、150%、50%。而受交通運輸影響，太原向外輻射調運蔬菜幾乎停止，加之中間商尚有部分庫存，近期內太原市區蔬菜供應尚能保障。隨著交通恢復暢通，后期蔬菜市場供應將逐步恢復正常。

太原雞蛋主要貨源地為太原的幾個郊縣區和祁縣、太谷等地，因而本次降雪對雞蛋供應影響不大，價格與下雪前基本持平。

交通運輸

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