無利可圖后炒家撤資或引發蒜價崩盤 農民成最終受害者(2)

組團“炒蒜”

對大蒜的暴漲，有媒體援引知情人士分析，炒家是重要因素。該人士指出，看到大蒜生意好，各方面資金都進來了。金鄉大蒜市場一天交易額就在數億元。這中間有溫州炒客，也有山西煤老板。游資炒作又放大了市場供求。

對于游資炒作的說法，孫文成并未否認。

其實早在2007年，各地瘋狂的“炒蒜”隊伍就擁入山東，導致大蒜期貨崩盤。

有媒體報道，2007年上半年，金鄉及周邊地區匯集了一批“新手”收購商，他們在當地擴建了用于儲存大蒜的冷庫。“新手”為了多囤積大蒜，花了幾十億元的資金瘋狂地收購，價格開始走高。但是等他們手中的錢都花完了，才發現市場上還有大量的大蒜無人問津。

今年，這樣的瘋狂再度在金鄉等地上演。

與今年相比，王守仁仍然不會忘記2003年非典時的大蘿卜價格飛漲。當年，在呼市東瓦窯市場銷售蔬菜的他，發現市場對大蘿卜購買瘋狂后，便和同鄉一同存儲了幾千斤大蘿卜。此后，大蘿卜的每公斤價格從1元錢一路攀升至8元錢。正如非典期間大蘿卜和板藍根市場緊俏一樣，有專家認為，大蒜商販們發了一筆“國難財”。

中國經濟研究中心研究員余勝海認為，每次農產品價格的大起大落，最后受傷的都是農民。如今的游資轉向炒農產品，這是一個危險的信號。如果炒家看到大蒜無利可圖時，馬上就會瘋狂撤資甩貨，這可能會對整個行業造成危機。

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面對今年大蒜價格的快速上漲以及由此引發的種種質疑，我國大蒜主產地、山東金鄉縣政府采取了積極的應對措施。記者獲悉，日前金鄉縣以政府的名義主動邀請國家蔬菜流通協會專家組調研金鄉的大蒜價格。有消息稱專家組認可今年大蒜價格上漲的原因是市場本身，而非山西煤老板和溫州游資。

據介紹，金鄉縣政府日前邀請國家蔬菜流通協會專家組，來金鄉進行了為期兩天的大蒜產業和價格趨勢的實地調查，專家組走訪出口企業、存儲戶等相關各方。

該縣副縣長鐘秀芳在向專家介紹金鄉大蒜產業情況時指出，今年大蒜價格行情及漲價，主要原因是大蒜供求關系決定的。大蒜種植面積、產量減少，大蒜種植成本的提高、大蒜品質和品牌知名度的不斷提升以及大蒜進超市進一步拓寬了國內市場的銷售量等原因，形成了今年大蒜價格上漲態勢。這屬于市場正常周期性的波動，并非存在部分媒體宣傳所謂的“山西煤老板和溫州炒房團資金炒大蒜”的現象。

據介紹，專家組認可今年大蒜價格上漲是市場規律，是大蒜產業周期性調整的結果，在大蒜集中上市期間收儲，經恒溫庫儲存后，是延長大蒜銷售周期，化解大蒜集中上市銷售壓力，是正常的市場行為。大蒜后期漲跌取決于供求關系，2007、2008年的暴跌和今年的暴漲說明風險和利潤共擔，無投機炒作的現象。專家組認可今年大蒜存在產量低、需求大的事實，價格走高是市場經濟的作用。(馮煒程)

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