國家藥監(jiān)局：餐飲單位用地溝油可吊銷服務(wù)許可證

本報(bào)訊(記者陳蕎)昨天，國家藥監(jiān)局發(fā)布緊急通知，要求嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對于采購和使用“地溝油”的餐飲服務(wù)單位，情節(jié)嚴(yán)重的將吊銷其餐飲服務(wù)許可證。

針對近日有媒體報(bào)道不法分子加工“地溝油”的新聞，國家藥監(jiān)局昨天發(fā)布緊急通知，要求各地食品藥品監(jiān)管部門迅速組織對餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況。

同時(shí)，各地食品藥品監(jiān)督管理部門還應(yīng)高度重視群眾投訴舉報(bào)，及時(shí)對舉報(bào)線索進(jìn)行核實(shí)，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購的食用油脂來源不明，或者采購和使用“地溝油”的，應(yīng)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷毀，同時(shí)依法嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷餐飲服務(wù)許可證。

通知還要求，各地食品藥品監(jiān)管部門迅速組織對餐飲服務(wù)單位采購和使用一次性筷子情況的監(jiān)督檢查，同時(shí)開展監(jiān)督性抽驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購和使用的一次性筷子存在安全問題，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷毀。發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位違反《食品安全法》及其實(shí)施條例有關(guān)規(guī)定的，食品藥品監(jiān)管部門依法嚴(yán)肅處理。

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