宋亮：圣元若不心虛應主動亮出奶粉安全證據而非攻擊媒體

鳳凰網財經訊 近日圣元激素門越演越烈，各地短時間內爆發(fā)出多起奶粉疑致兒童性早熟的案例。消費者們無不揪心地關注著事態(tài)發(fā)展。中商流通生產力促進中心研究員宋亮在與鳳凰網財經連線時表示，目前國產奶粉從生產到監(jiān)管檢測存在巨大監(jiān)管漏洞，而圣元如果是一個負責任的企業(yè)，事情爆發(fā)后應該第一時間將相關信息透明化，而不是忙著起訴媒體。

宋亮介紹說，在中國，外資品牌的奶粉占據著高端奶粉市場百分之七八十的份額，而國產奶粉的市場主要集中在二三線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。據國家工信部相關統(tǒng)計數據顯示，我國2009年乳制品產量1937.8萬噸，比2008年上漲7.9%，其中，液態(tài)乳產量1627.06萬噸，上漲11.5%；干乳制品產量（即通常所指奶粉）310.74萬噸，下降7.7%，其中進口的原料所占的比例卻是相對較低的。宋亮表示，根據他個人的了解，“激素門”所涉企業(yè)圣元公司的奶粉原料并非如其所說的百分之百來自國外，“其中還是有相當一部分是來自國內的”。

監(jiān)管盲區(qū) 進出口國雙重檢驗并非萬無一失

宋亮介紹稱，我國奶粉業(yè)十年前并非像現在這樣細分，國產奶粉品質非常粗糙。但是近些年，尤其是近5年來，中國奶粉市場發(fā)展得非常快。但在奶粉需求飛速上漲的同時，國內的生產標準卻跟不上市場發(fā)展的步伐。“沒有相關的標準規(guī)范。我國對于奶粉中的部分成分，例如香精等添加物并沒有確切的含量標準。我國一直以來對奶粉中的各類成分都無明確規(guī)定。”

他還表示，澳大利亞是目前奶源出口國中對奶粉的監(jiān)控把關做得最好的，他們對成品奶粉生產過程中的各種添加物的種類和數量都有著嚴格的標準。而國內的生產水平則遠遠跟不上國外標準。“國內至今對奶粉中各類添加物的含量和種類都無明確的規(guī)范，這是一個監(jiān)管盲區(qū)，給讓某些不法企業(yè)有空可鉆。”

而針對此前圣元公司公關負責人張迎玖在接受鳳凰網連線時稱，圣元奶粉的原料百分之百從國外進口，經過出口國與進口國的雙重檢測，符合最高檢驗標準的這一說法，宋亮表示，目前國際上大多數奶源出口國事實上對出口的奶粉原料把控并不嚴格。“基本上只是對生產地、生廠商進行核實，對其成分進行一個抽樣檢查，其安全程度不高。而我們國家目前對進口的奶粉原料的監(jiān)控程度還不如其他國家，僅對奶粉中的食品成分，例如蛋白質含量之類進行檢測。 ”

激素的存在本身不是問題 量的多少是關鍵

宋亮表示，他并不認為奶粉會致嬰幼兒性早熟。“此次激素門并不同于之前的三聚氰胺事件。三聚氰胺事件中，是可以確定其危害性的。而致嬰幼兒性早熟的成因極其復雜，我們很難去認定哪種原因導致嬰幼兒性早熟。”

他還稱，激素在奶粉中的存在本身不是問題，因為奶牛本身的生長、發(fā)育、生產過程中無法避免其存在。“我們都知道，奶牛是極易患上乳腺炎的，所以大部分的奶牛都要打針預防或治療，所用藥物本身就含有激素。”他表示，美國、澳大利亞等國家明文規(guī)定，奶粉或牛奶中的激素含量只要不超過一定數量，便是安全合規(guī)的。一般來說，成品奶粉及鮮奶中的激素含量極少，是不會對人體造成不良影響的。

宋亮認為，“如果我國像美國等國家一樣對激素有著相關的含量標準，那么圣元的產品即便檢驗出含有激素，只要它不超標，都不算違法。但問題是目前國內對此沒有明文規(guī)范，無論檢驗結果如何，其違法與否都無從界定。”

“據我所知，檢測奶粉中是否含有激素的實驗室操作并不復雜，幾小時就能出來了。”但考慮到此事影響重大，宋亮稱，國家相關部門可能因為各種原因無法很快公布相關檢驗結果。

圣元應主動亮出奶粉安全證據 而非攻擊媒體

宋亮對鳳凰網財經表示，他不認為生廠商會在生產過程中主動添加激素，畢竟激素不像香精等物質，添加之后可以增加奶粉的香味以利銷售。

但關于這一次圣元公司的危機應對，宋亮則表示，他認為圣元應該做的是第一時間將信息透明化，比方說向公眾出示具國家公信力的奶粉原料進出口證明、奶源檢驗報告、奶粉檢測報告、奶源地奶牛健康報告等等，讓消費者及時悉知相關的情況，而不是將精力用來對付媒體，起訴媒體以消除負面影響。“他們這個起訴媒體的做法本身，更是反映出圣元心虛，對此負有推脫不去的責任。”(文/黃爍)

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