2010年08月12日 14:02四川新聞網-成都商報【大 中 小】 【打印】 共有評論0條

如果禍起奶粉 激素來自產奶哪個環節？

養殖場說激素催奶得不償失，專家建議收奶企業應對原奶進行激素檢測

若牛奶真的遭激素污染，那激素來自哪里？有專家指出，可能來源于產奶環節，因為對奶牛安胎時可能使用到激素，在奶牛繁殖的配種環節也可能使用激素。就此，成都商報記者昨天特意走訪了成都的奶牛養殖場，并采訪了相關專家。

奶牛一般4~5年就只能淘汰

金堂縣共發良種奶牛公司總經理凌建中昨天表示，對奶牛使用激素是一種得不償失的做法。

凌建中告訴成都商報記者，奶牛和人一樣，必須要懷孕產仔后才能產奶。奶牛產仔后1~3個月是產奶的高峰期，平均一頭奶牛一天能產30公斤左右，而此后產奶量就開始下降。不過在產后的幾個月，會對奶牛進行配種使其懷孕，保證其一直都有奶可產。“一般一頭奶牛能產生價值的時間為4~5年，之后就只能淘汰。”否則，產奶產生的價值不足以抵消成本投入。

使用激素催奶會得不償失

“正常產奶的奶牛是不能使用激素的，這可能會打破它自身的平衡，造成奶牛不孕。”凌建中介紹，對于產奶量低甚至不產奶的奶牛使用激素，得到的奶其實很少，一天一般只有幾斤，按照每斤奶3元多的收購價，也才一二十元的收入，但一頭奶牛每天的成本就是30元左右，這樣做得不償失。

成都另外一家只養有30頭產奶奶牛的養殖場負責人也表示，不會使用激素催奶。“因為這樣做從長遠看對奶牛危害很大。”

專家說法

使用激素能使不孕奶牛產奶

中國畜產品加工研究會名譽副會長、四川省乳品專業協會會長魏榮祿表示，的確存在養殖場給奶牛使用激素的可能。

魏榮祿介紹說，奶牛只有受孕后才能產生牛奶，激素主要用于久配不孕的母牛，而養殖場又舍不得淘汰，因此就用激素達到使其產奶的作用。“我們曾做過這樣的實驗，通過激素確實能使不孕的奶牛產奶，但牛奶只有正常情況下產奶量的1/3~1/2，且激素會存在于牛奶中。”但他表示到現在為止還沒聽說過哪個奶牛養殖場這樣做。

檢測

激素檢測？

質檢藥檢都說不行

可否對奶粉進行激素檢測？昨天，成都商報記者從省市兩級質檢院和成都市藥檢所了解到，受限于檢測資質和技術條件，這些單位目前并不受理奶粉的激素檢測。

“從技術上說，只要具備了儀器設備和標準物質就可以檢測，但我們這邊沒有這個標準物質。”省產品質量監督檢驗院食品中心一負責人如是說。類似的情況也出現在成都市產品質量監督檢驗院。

成都市藥品檢驗所及食品藥品檢測中心一負責人則表示，該中心沒做過奶粉激素檢測，也沒有這方面的資質。

圣元回應

圣元：

目前奶粉來自新西蘭

此前在接受媒體采訪時圣元方面一直堅稱自己“進口原料”、“進口奶源”。同時圣元優博、優聰1段嬰兒配方奶粉明確寫著“歐盟奶源”，但2009年年報顯示，圣元未用歐盟奶粉。

昨日記者再次聯系了圣元國際集團公關部經理張迎玖，其給記者發來短信稱：“目前奶粉用的是新西蘭的，歐盟是以前用過的”。歐盟奶源什么時候停止使用的呢？對方就此不再回應。

圣元短信鼓勵四川代理商

稱產品絕對安全

成都商報記者昨天從圣元在成都的幾家代理商處獲悉，圣元公司已給各代理商的高層發來鼓勵信心的短信，宣稱“其生產銷售的產品是安全的，不存在添加任何激素等違規物質的行為。”不過，各大代理商對圣元的“進貨”“出貨”基本處于觀望狀態，“調查有結果后再行動吧。”代理商稱。

同時，成都商報記者從家樂福、沃爾瑪、好又多等了解到，圣元也給賣場發了一封信。在信中，圣元也稱“其產品反復接受各級政府職能部門的檢測，均未發現任何質量問題”。

圣元股價3天下跌近3成

截至昨晚美股開盤之際，圣元國際在納斯達克的股價停留在13.00美元。自8月8日休市結束后，3天時間圣元國際股價從最高價的17.52美元急速下跌，跌幅25.79%，市值蒸發了約1700萬美元。

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