早熟門女嬰會診結(jié)果激怒家長：我們覺得被愚弄了(3)

激素從何而來？

作為業(yè)內(nèi)資深乳業(yè)研究專家，陳連芳向記者梳理了嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)流程：

大包粉和乳清粉作為主要原料，添入乳糖、維生素、礦物質(zhì)等多種成分，在配方奶粉生產(chǎn)線上完成了整個(gè)生產(chǎn)、灌裝流程。

倘若正如以上家長的猜測，是奶粉出了問題，那激素有可能從以上哪個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)入？

中國奶業(yè)協(xié)會理事陳渝對《中國經(jīng)營報(bào)》記者稱，現(xiàn)在基本可以排除在奶粉加工環(huán)節(jié)添加激素的可能性，因?yàn)樗粫黾涌诟校粫岣弋a(chǎn)量，反倒會增　加成本，“是典型的損人不利己行為”。

如果不是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，那么原料的嫌疑顯然最大了。

不過，圣元一直聲稱其包括優(yōu)博在內(nèi)的系列產(chǎn)品從2009年起，所使用的全脂奶粉和脫鹽乳清粉(以上兩種原料為配方奶粉的主要原料)全部來自于新西蘭Fonterra(恒天然)公司和歐盟法國的Euros rum公司。

眾所周知，這兩家公司分別是各自領(lǐng)域無可爭議的頂級制造商，他們在全世界奶粉和脫鹽乳清粉的供應(yīng)總量中(自產(chǎn)自用除外)都占據(jù)著30%以上的市場份額。

“新西蘭和歐盟對自身奶源從養(yǎng)殖到成品提供都有嚴(yán)格的管控，質(zhì)量相對比較穩(wěn)定。”陳連芳認(rèn)為這兩家供應(yīng)商出現(xiàn)問題的可能性不會很大。

不過，“也不排除某一批次的大包粉或者乳清粉出了問題”，但是，陳連芳強(qiáng)調(diào)：“根據(jù)HACCP的質(zhì)量追溯體系，一旦出現(xiàn)這樣的情況，企業(yè)很容易自我排查。”

值得注意的是，從第一例“性早熟”嬰兒被曝光至今，圣元選擇在自身官網(wǎng)上發(fā)布公告來回應(yīng)此事，其公告反復(fù)強(qiáng)調(diào)自身奶粉質(zhì)量可靠，值得信賴。

陳連芳不解的是：“如果進(jìn)行自我排查，并且出示排查依據(jù)以證清白，這樣說服性豈不是更高？”

另外一種大膽的猜測是廠家在購買來進(jìn)口的大包粉和乳清粉以后，有可能進(jìn)行了人為的摻兌。這種案例并不少見。有業(yè)內(nèi)人士向記者分析說。

此前，中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心研究員宋亮就曾對媒體表示，根據(jù)他個(gè)人的了解，“激素門”所涉企業(yè)圣元公司的奶粉原料并非如其所說的百分之百來自國外，“其中還是有相當(dāng)一部分是來自國內(nèi)的”。

“眾所周知，國產(chǎn)奶粉原料質(zhì)量一直很不穩(wěn)定，激素是否可能因此混入原料環(huán)節(jié)也不無可能。”一位業(yè)內(nèi)人士據(jù)此猜測。

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