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2009年09月03日 11:29國際先驅導報【大 中 小】 【打印】 共有評論0條

在原料價格不斷下降的情況下，洋奶粉為什么可以一輪又一輪地漲價？

《國際先驅導報》記者張皓雯發自北京 家住北京的黃女士現在面臨兩個選擇，要么給兩歲多的寶寶斷奶粉改喝牛奶，要么繼續購買價格越來越高的洋品牌奶粉。“前一陣奶粉又漲價了。”黃女士發現用在奶粉方面的開銷越來越大了。

在三聚氰胺事件之前，她給女兒買過三鹿奶粉。一年后，回想起去年9月那段擔驚受怕的日子，黃女士仍然心有余悸。所以她寧愿給女兒喝牛奶，也不會再選擇本土品牌的奶粉。

“三聚氰胺事件后，消費者對本土品牌奶粉的信心仍然沒有恢復。”中投顧問食品行業研究員陳晨說。

三聚氰胺助“漲”洋奶粉

“洋奶粉為什么要漲價呢？現在原料、人工等各項成本都在下降。”經常在各大母嬰論壇流連的王女士對記者說。這也是母嬰論壇里其他媽媽們共同的困惑。不過，這種疑問和探討通常都不會形成太多質疑的聲音。

“寶寶喝一種牌子的奶粉好，通常媽媽們不會因為每月多支出一兩百塊錢就換牌子。”對王女士以及像她一樣在大中城市、收入尚可的眾多媽媽們來說，大都抱著這種心態。

王女士介紹，對價格敏感的媽媽們通常會選擇境外代購，很多論壇上都有人組織定期不定期的奶粉團購，貨源來自香港、日本、澳大利亞等地。即便這些媽媽挖空心思把購買奶粉的成本降下來，也很少見到放棄洋品牌改喝本土奶粉的例子。

“我也想買本土奶粉，可是我不希望我的寶寶變成大頭娃娃或者享受免費的三聚氰胺測試。”一位媽媽在論壇上這樣說。

而大多數人仍然是通過超市等渠道購買洋奶粉。對她們而言，洋品牌代表著更營養、更安全。雖然營養學家認為未必是這樣。也因此，從2006年以來，洋奶粉漲了6次價，銷量卻仍然一路上揚。像在中國高端嬰幼兒配方奶粉市場上以市場占有率25%位居第一的美贊臣，今年第二季度在中國市場的增長率超過10%，像惠氏、雅培，中國市場的貢獻率也都是其財報的亮點。

“在2008年，惠氏等洋品牌占據了中國嬰幼兒奶粉高端市場70%的份額，三聚氰胺事件之后，市場份額上漲到將近90%。”陳晨告訴《國際先驅導報》。

漲價理由五花八門

洋奶粉最新一輪的漲價發生在7月和8月，惠氏率先宣布漲價后，雅培等也紛紛跟進。漲幅大都在7%～10%，也有部分產品漲幅超過10%。

王女士說，很多媽媽已經對漲價有點司空見慣了。在她們的印象中，這好像是洋奶粉在三聚氰胺事件后的第三次漲價：第一次是2008年10月，事件發生一個月后，洋奶粉暗中漲價，漲幅約為20%；2009年3月前后，部分洋奶粉提價了10%左右。經過或明或暗的漲價，一些洋品牌的嬰幼兒奶粉價格已經比去年同期漲了30%。

洋奶粉的漲價理由五花八門，或是成本上升，或是換新包裝，推新品，或是多添加了營養素。

“在嬰幼兒奶粉的價格中，原料成本占比并不大。即便奶粉中添加了新的營養素，成本上升幅度也遠達不到價格上漲的幅度。”中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅永康告訴《國際先驅導報》。

實際上，今年以來，原料奶粉的價格一路下跌，來自廣東海關的數據顯示，奶粉進口價格今年以來一直在2萬元一噸左右，并在逐步下降，比2008年7月最高峰的4萬元一噸回落了50%。目前，一些營養素的價格也處于下滑趨勢。

因此，用專家的話說，洋奶粉漲價更多是為了擴大市場份額，增加利潤。

陳晨介紹，三鹿奶粉曾經占據了嬰幼兒奶粉市場18%的份額，三鹿倒下后，這18%的份額成了各個廠商爭搶的目標。無論是洋品牌還是本土品牌，都加大了宣傳和推廣力度。

羅永康介紹，洋奶粉的成本有相當的比例正是放在推廣和促銷上。尤其是經銷商環節，利潤大概在20%～30%。這也導致經銷商更愿意賣洋品牌奶粉，不愿意經銷本土奶粉。

像黃女士這樣收入偏低的媽媽，即使想考慮給女兒換成本土奶粉，供她選擇的范圍也非常小。她附近的沃爾瑪之類的超市，嬰幼兒奶粉柜臺被惠氏、雅培、美贊臣、多美滋等洋品牌占據了大部分的空間，只有伊利等很少幾家本土品牌的奶粉被放在不起眼的位置。若是去小一點的母嬰用品商店，基本看不到本土品牌。

“它們有漲價的資本”

“現在的趨勢是洋奶粉越來越強勢，它們有漲價的資本。”陳晨分析，洋奶粉主要集中在中高端市場，多是在大中城市經銷，消費者的品牌忠誠度高，消費能力也強，通常不會因為漲價就放棄這個品牌。

當洋奶粉的話語權越來越強的時候，本土奶粉品牌出現了尷尬的現象：中國奶業一線品牌伊利、蒙牛等并未把嬰幼兒奶粉作為主業發展，而作為主業發展的奶粉廠商又多是二線品牌。這使得本土奶粉品牌在短期內很難和洋奶粉相抗衡。

“三聚氰胺事件后，中國奶粉市場沒有出現行業洗牌。”陳晨認為，只有整個行業經過重組并購，出現了幾家在資金、技術、市場方面都足夠強的巨頭，才能夠和洋奶粉競爭，獲得本土奶粉的話語權。

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